Restaurants & Bars im Le Duc de Praslin

Das Café des Arts gilt als bestes Strandrestaurant auf Praslin und verbindet gehobene Küche mit der Lage direkt am Strand. Mittags genießen Sie Meeresfrüchte und raffinierte Gerichte in entspannter Strandatmosphäre, abends verwandelt sich das Restaurant in einen geschmackvollen Abendbereich mit sorgfältig gestalteter Einrichtung. Die Küche konzentriert sich auf Seafood und epikureische Speisen, die à la carte serviert werden. Der Service verbindet Professionalität mit einer angenehmen Note. Zur Blue Octopus Bar gehören Cocktails, gezapftes Bier und eine beachtliche Spirituosenauswahl – geöffnet von 10 Uhr morgens bis Mitternacht. An drei Abenden pro Woche, mittwochs, freitags und samstags, sorgt ein Live-DJ für Unterhaltung. Die angeschlossene Boutique des Arts bietet Mode, Kunst und Handwerk. Geöffnet täglich von 12 bis 22 Uhr, letzte Bestellung um 22 Uhr.

Das Le Dauphin ist das Hauptrestaurant des Hotels und bildet das kulinarische Herzstück der Anlage. Umgeben von Wasserbecken mit lebenden Fischen und tropischer Vegetation bietet das Restaurant morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet von 7:30 bis 11 Uhr und abends wechselnde Überraschungsmenüs am Buffet zwischen 19 und 21:30 Uhr. Die Küche verbindet kreolische Spezialitäten mit internationalen Klassikern und einer exotischen Note – eine gelungene Fusion, die Vielfalt mit Authentizität vereint. An der integrierten Charcoal Bar genießen Sie in entspannter Atmosphäre Ihr Getränk, während das freundliche Team für unaufdringlichen Service sorgt. Zum Frühstück kommen Sie in legerer Kleidung, abends empfiehlt sich Casual Chic. Mit seinem durchdachten Konzept ist das Le Dauphin die beste gastronomische Adresse innerhalb des Hotels.

Für besondere Anlässe bieten wir private Dinner am Strand oder in Ihrer Villa an. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit einem maßgeschneiderten Menü verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend unter dem Sternenhimmel.