Restaurants & Bars im Sands Suites Resort & Spa

Direkt am Strand, auf einem Holzdeck unter zwei Coqueluches-Bäumen und neben einem rosafarbenen Pfefferbaum, empfängt Sie das Pink PepperCorn zu einem Abendessen mit Blick auf die Bucht von Tamarin. Das Restaurant ist auf Meeresfrüchte und lokale Gerichte spezialisiert – frischer Fisch, Langusten und traditionelle mauritische Zubereitungen stehen im Mittelpunkt der à la carte Karte. Mit nur 20 Plätzen bietet das Pink PepperCorn eine intime Atmosphäre, die sich besonders für einen Abend zu zweit eignet. Die Kombination aus authentischer Küche, unmittelbarer Strandlage und natürlichem Ambiente macht das Restaurant zu einem besonderen Ort im Sands Suites Resort & Spa. Eine Reservierung wird empfohlen.

Das Spices Restaurant verbindet mediterrane Aromen mit mauritischen Einflüssen zu einer spannenden Fusionsküche. Auf der À-la-carte-Karte entdecken Sie Gerichte, die beide Welten geschmackvoll vereinen – von sonnengeküssten mediterranen Zutaten bis zu lokalen Gewürzen und Zubereitungsarten. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte bietet zu jedem Gang die passende Begleitung. Mit 60 Plätzen sorgt das Restaurant für eine angenehme Atmosphäre am Abend. Reservierungen sind erforderlich, und der Smart Casual Dresscode (ohne Shorts und ärmellose Hemden) unterstreicht den gehobenen Rahmen. Täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, lädt das Spices zu kulinarischen Entdeckungen ein, bei denen mediterrane Leichtigkeit auf mauritische Authentizität trifft.

Im Tamarind Terrace erwartet Sie eine kulinarische Vielfalt, die internationale Küche mit authentischen mauritischen Spezialitäten verbindet. Das Restaurant mit 160 Plätzen serviert morgens von 7:00 bis 10:00 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das Sie für den Tag stärkt. Abends verwandelt sich das Tamarind Terrace in ein Buffet-Restaurant mit wechselnden Themenabenden – eine Gelegenheit, die lokale Küche zu entdecken und internationale Klassiker zu genießen. Die Auswahl reicht von frischen Meeresfrüchten über würzige Currys bis hin zu mediterranen Gerichten. Das Restaurant öffnet zum Dinner von 19:00 bis 22:00 Uhr. Bitte beachten Sie die Smart-Casual-Kleiderordnung am Abend: Shorts und ärmellose Hemden sind zum Dinner nicht gestattet. Das Buffet-Konzept gibt Ihnen die Freiheit, nach Lust und Laune zu probieren und Ihre Favoriten mehrfach zu genießen.

Im Herzen des Resorts gelegen, ist die Dolphin Bar ein lebendiger Treffpunkt für Gäste, die entspannte Stunden mit Live-Unterhaltung verbringen möchten. Von früh morgens bis spät abends serviert die Bar eine durchdachte Auswahl an Cocktails, die sich hervorragend mit traditionellen mauritischen Snacks kombinieren lassen. Mittags steht ein eigenes Menü zur Verfügung, während nachmittags leichte Sandwiches und Kleinigkeiten angeboten werden. Die zentrale Lage macht die Bar zum natürlichen Mittelpunkt des Resorts – ob für einen Kaffee am Morgen, ein erfrischendes Getränk nach einem Tag am Strand von Tamarin Bay oder einen geselligen Abend mit Live-Musik. Die Mischung aus entspannter Atmosphäre und mauritischer Gastfreundschaft macht jeden Besuch zu einem angenehmen Erlebnis.

Im Sands Suites Resort & Spa erwarten Sie drei unterschiedliche Restaurants, die jeweils einen eigenen Charakter mitbringen. Das Spices Restaurant verbindet mediterrane Küche mit mauritischen Einflüssen zu einer durchdachten Fusion – jedes Gericht aus der À-la-carte-Karte lässt sich mit Weinen aus einer sorgfältig zusammengestellten Liste kombinieren. Besonders reizvoll: das Pink PepperCorn direkt am Strand. Auf einem Holzdeck unter Coqueluches-Bäumen und neben einem rosa Pfefferbaum gelegen, serviert das Restaurant Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten – eine stimmungsvolle Kulisse für Abende zu zweit. Wer Vielfalt schätzt, findet im Tamarind Terrace ein internationales Buffet mit mauritischen Delikatessen. Alle Restaurants sind abends von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, Reservierungen werden empfohlen.