Premium · Mauritius
Das Heritage Le Telfair bietet Ihnen fünf unterschiedliche Gastronomie-Erlebnisse, die von internationaler Küche bis zum afrikanischen BBQ reichen. Im Savana, dem Hauptrestaurant mit 210 Innenplätzen und 70 Außenplätzen, erwartet Sie ein täglich wechselndes Buffet oder Table d’Hôte mit internationalen Spezialitäten – begleitet von den Empfehlungen des hauseigenen Sommeliers. Für entspannte Stunden steht die Cavendish Bar & Lounge bereit: eine Piano-Bar mit Bibliothek, einer Sammlung mauritischer Rumsorten und einem Snooker-Tisch. Jeden Abend sorgt Live-Unterhaltung für Atmosphäre. Das Boma lädt Sie unter freiem Himmel zu einem afrikanisch inspirierten BBQ-Buffet ein, während Sie am Pool und Strand von 9 bis 18 Uhr Getränke und zwischen 12 und 17 Uhr warme Speisen à la carte genießen können. Das kontinentale Frühstück beginnt bereits um 5 Uhr morgens – ideal für frühe Ausflüge oder Golfrunden.
Annabella’s ist das Hauptrestaurant des Heritage Le Telfair und bietet auf 160 Sitzplätzen Grande Brasserie Küche. Morgens erwartet Sie ein weitläufiges Frühstücksbuffet von 6:30 bis 10:30 Uhr, abends wechseln sich à la carte Menüs, Live-Cooking-Stationen und kulinarische Ateliers ab. Besonders ist die tägliche Wein- und Käsedegustation mit dem Sommelier sowie die Table d’Exception – ein privater Gartenbereich für besondere Anlässe. Der separate Bereich Les Aquarelles ist ausschließlich Erwachsenen vorbehalten. Das Restaurant ist rauchfrei und täglich geöffnet. Ergänzend serviert Le Kiosque Gourmand nachmittags hausgemachtes Eis, Sorbets und Pfannkuchen zwischen 15 und 18 Uhr – eine willkommene Erfrischung nach Strandstunden.
Das Gin’Ja liegt direkt am Strand mit Blick auf die Lagune und bietet pan-asiatische Küche in einem Restaurant mit 80 Sitzplätzen. Sie erleben hier eine kulinarische Reise durch Asien – von japanischen Sushi-Kreationen über thailändische Currys bis hin zu chinesischen Wok-Gerichten. Besonders gefragt ist die Teppanyaki-Ecke für bis zu 10 Personen, wo die Köche Ihr Dinner direkt vor Ihren Augen zubereiten. Das Restaurant öffnet seine Türen ab 19 Uhr für das Abendessen à la carte, während die Bar bereits ab 17 Uhr zum Sundowner einlädt. Ein besonderes Erlebnis ist das wöchentliche Sonnenuntergangs-Ritual am Strand. Das Gin’Ja richtet sich an Gäste ab 12 Jahren und serviert an sechs Tagen pro Woche. Mittwochs sind bereits Kinder ab 6 Jahren willkommen. Für besondere Anlässe steht die Gin’Ja Table d’Exception zur Verfügung.
Le Palmier empfängt Sie direkt am Strand mit Spezialisierung auf Meeresfrüchte, Palmherzen und mauritische Küche. Das Restaurant öffnet sechs Tage pro Woche und serviert mittags von 12 bis 15 Uhr sowie abends von 18:30 bis 22 Uhr. Zwischen 12 und 17 Uhr können Sie außerdem leichte Snacks bestellen. Ein besonderes Erlebnis bietet die Table d’Exception – ein privatisierter Strandbereich für Ihr persönliches Dinner zu zweit. Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Jede Woche gibt es einen speziellen Themenabend, an dem die Küche besondere Akzente setzt. Die Lage direkt am Meer, kombiniert mit frischen Zutaten aus der Region, macht Le Palmier zum entspannten Treffpunkt für alle, die authentische Inselküche in ungezwungener Atmosphäre schätzen.
Die Cavendish Bar & Lounge verbindet entspannte Piano-Bar-Atmosphäre mit der Gemütlichkeit einer Bibliothek. Von 10.30 bis 23.30 Uhr können Sie hier bei Live-Musik den Tag ausklingen lassen. Die Bar führt eine beachtliche Auswahl an mauritischen und gereiften Rums, die Sie in Ruhe verkosten können. Zur Ausstattung gehört ein Snooker-Tisch, der ab 12 Jahren zugänglich ist. Zwischen 12 und 17 Uhr steht Ihnen eine Snack-Karte zur Verfügung. Die Bar ist rauchfrei gestaltet und bietet täglich abendliche Unterhaltung. Ein Ort, an котором Sie mit einem Buch aus der Sammlung zurücklehnen oder bei einem Gespräch den Abend genießen können.
Der C Beach Club gilt als einer der angesagtesten Strandclubs auf Mauritius und vereint modernes Design mit direkter Strandlage. Das Restaurant bietet Platz für 120 Gäste und serviert sowohl thematische Buffets als auch Gerichte à la carte – von Frühstück bis zum Abendessen. Jeden Sonntag wird ein spezielles Buffet-Mittagessen angeboten. Zur Ausstattung gehören zwei Bars: Die Gin Bar mit einer großen Auswahl an Spirituosen sowie die Beach & Cocktail Bar direkt am Strand. Der Club öffnet von 8.30 bis 23.00 Uhr und ist an sechs Tagen pro Woche zugänglich. Mit seinem durchdachten Konzept und der Nähe zum Meer schafft der C Beach Club einen Ort, an dem Sie den ganzen Tag über entspannen, speisen und das tropische Ambiente von Mauritius genießen können.
Das Le Château Golf Clubhouse mit seinem O’Grill Restaurant verbindet gehobene Gastronomie mit der Atmosphäre eines Golfclubs. Sie speisen hier in einem stilvoll eingerichteten Ambiente mit 60 überdachten Plätzen und 22 weiteren auf der Außenterrasse. Das À-la-carte-Restaurant serviert vom Frühstück bis zum Dinner durchgehend – von 7 Uhr morgens bis 22 Uhr abends. Ein Sommelier und qualifizierter Weinsteward begleiten Sie durch die internationale Weinkarte. Das Clubhouse ist sechs Tage pro Woche geöffnet und bietet Ihnen neben den Hauptmahlzeiten auch Snacks am Nachmittag. Die Lage am Championship-Golfplatz macht es zu einem beliebten Treffpunkt nach einer Runde Golf oder für Gäste, die das Resort aus einer anderen Perspektive erleben möchten.
Das Le Château de Bel Ombre verbindet Geschichte mit zeitgemäßer Küche: In einem Plantagenhaus aus dem 19. Jahrhundert erwartet Sie ein durchdachtes Locavore-Konzept, das mauritische Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Der Küchenchef arbeitet mit regionalen Produzenten zusammen und interpretiert lokale Aromen auf moderne Weise. Mit 70 Plätzen bietet das Restaurant eine angenehme Atmosphäre, in der Sie mittags zwischen 12:00 und 15:00 Uhr sowie abends von 19:00 bis 22:00 Uhr à la carte speisen können. Ein besonderes Detail: Der hauseigene Weinkeller lädt zu einer vinologischen Entdeckungsreise ein. Das Restaurant ist rauchfrei und empfängt Gäste ab 12 Jahren – donnerstags und sonntags sind auch Kinder ab 6 Jahren willkommen. An sechs Tagen pro Woche geöffnet, lässt sich das Château auch für private Anlässe und Hochzeiten reservieren.
In den vier Pavillons des Savana umgibt Sie eine ebenso freundliche wie gemütliche Stimmung. Beste Voraussetzungen für Frühstück oder Abendessen, wo Sie sich zu den Mahlzeiten an einem reichhaltigen Büfett bedienen dürfen.
In diesem farbenfrohen und atmosphärischen Adults-only-Restaurant verwöhnt Sie der indische Küchenchef mit einer Sinfonie aus Geschmäckern. Geöffnet ist an sechs Tagen die Woche von morgens bis abends.
Das Infinite Blue ist Cocktailbar und Restaurant in einem. Mit den Füßen im Sand und dem Blick auf den Horizont gerichtet, testen Sie sich hier durch die maritime Küche. Fisch und Meeresfrüchte kommen direkt aus dem Wasser.
Hier speisen Sie direkt unter dem Sternenhimmel – dieses unvergessliche Erlebnis sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Für Stimmung sorgt hierbei nicht nur das Lagerfeuer, sondern auch die traditionellen afrikanischen Trommelklänge.
Sie verbringen gerne den gesamten Tag am Pool? Dann lassen Sie sich direkt vor Ort die Snacks und leichten Speisen des Amafrooty schmecken, das pünktlich zur Mittagszeit für Sie und Ihre Kinder öffnet.
Ebenfalls am Pool versorgt Sie die Zenzi Bar tagsüber mit leichten Gerichten. Abends jedoch verwandelt sie sich in eine pulsierende Cocktail-Lounge mit entspannter musikalischer Untermalung.
Gut zu wissen
Im Heritage Le Telfair finden Sie das Hauptrestaurant Savana mit internationaler Küche und Themenbuffets, das Boma mit afrikanischem BBQ-Stil im Freien sowie die Cavendish Bar & Lounge mit Snackangebot. Zusätzlich steht Ihnen ein Beach & Pool Service für Speisen und Getränke direkt am Strand oder Pool zur Verfügung.
Das Savana serviert ein kontinentales Frühstück von 6:00 bis 7:30 Uhr und ein vollständiges Frühstücksbuffet von 7:30 bis 10:30 Uhr. Das Abendessen wird von 19:00 bis 22:00 Uhr angeboten.
Ja, der Beach & Pool Service bietet Ihnen Speisen à la carte von 12:00 bis 17:00 Uhr direkt am Strand oder Pool an. Getränke können Sie über diesen Service von 9:00 bis 18:00 Uhr bestellen.
Die Cavendish Bar & Lounge ist eine Piano Bar mit Bibliothek und Snookertisch, die von 10:30 bis 23:30 Uhr geöffnet ist. Sie bietet eine Auswahl an mauritischen und alten Rumsorten sowie ein Snackmenü à la carte von 12:00 bis 17:00 Uhr. Täglich findet abendliche Unterhaltung statt.
Das Boma ist ein Open-Air-Restaurant im afrikanischen Stil, das sich auf BBQ spezialisiert hat. Es ist von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und serviert die Speisen als Buffet in entspannter Atmosphäre.
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