Klassisch · Malediven
The Residence Maldives bietet Ihnen fünf Restaurants und Bars für verschiedene Tageszeiten und Stimmungen. The Dining Room serviert ganztägig internationale, asiatische und Indischer-Ozean-Küche mit direktem Meerblick – auch Kindergerichte sind verfügbar. Für besondere Abende steht The Falhumaa bereit: ein Spezialitätenrestaurant über dem Wasser am Ende eines 230 Meter langen Stegs, das westliche Küche in intimer Atmosphäre bietet. Nachmittags können Sie hier auch eine Teestunde mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten genießen. Die Falhumaa Bar ergänzt das Restaurant mit Cocktails vor oder nach dem Essen. The Beach Bar liegt teilweise im Hauptpool und serviert tagsüber leichte Gerichte sowie Inselgetränke, abends Tapas mit Cocktails. In der Library Bar oberhalb der Lobby finden Sie einen ruhigen Rückzugsort mit Panoramablick aufs Meer, wo Sie bei Cocktails und Snacks aus dem Deli-Café Billard oder Schach spielen können.
The Dining Room ist das Herzstück der kulinarischen Erfahrung im The Residence Maldives. Als Ganztagesrestaurant mit direktem Blick auf den Ozean serviert es Ihnen internationale Küche ebenso wie asiatische und indische Spezialitäten vom Indischen Ozean. Vom frühen Frühstück bis zum Abendessen wählen Sie aus einer vielseitigen Speisekarte, die verschiedene Geschmacksrichtungen vereint. Familien mit Kindern finden hier spezielle Menüs, die auf jüngere Gäste abgestimmt sind. Die offene Architektur verbindet den Innenbereich mit der tropischen Umgebung, während Sie durch die großen Fenster den Meerblick genießen. Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre für alle Mahlzeiten des Tages – ob Sie einen ruhigen Start in den Morgen bevorzugen oder den Tag bei einem mehrgängigen Dinner ausklingen lassen möchten.
Am Ende eines 230 Meter langen Stegs erwartet Sie The Falhumaa – ein Restaurant über dem Wasser, das sich auf westliche Küche spezialisiert hat. Die Lage bietet ungestörte Ausblicke auf den Indischen Ozean und schafft einen Rahmen für ein besonderes Dinner-Erlebnis. Neben dem Abendangebot richtet das Restaurant am Nachmittag einen Afternoon Tea aus: eine Auswahl feiner Teesorten begleitet von süßen und herzhaften Köstlichkeiten. Die Falhumaa Bar im gleichen Bereich bietet sich für einen Cocktail vor oder nach dem Essen an – ein ruhiger Ort mit Blick aufs Meer, der das kulinarische Erlebnis abrundet. Die Kombination aus der abgeschiedenen Position am Steg und der fokussierten Speisekarte macht The Falhumaa zu einer besonderen Adresse im Resort.
Direkt am Strand erwartet Sie The Sunset Grill mit frischen Meeresfrüchten und hochwertigen Fleischsorten vom Grill. Dreimal wöchentlich verwandelt sich das Restaurant bei gutem Wetter in einen Barbecue-Schauplatz unter freiem Himmel, wo die Speisen direkt vor Ihren Augen zubereitet werden. Der feine Sand unter den Füßen und der Sternenhimmel über Ihnen schaffen eine entspannte Atmosphäre, die Sie nirgendwo sonst im Resort finden. Die Küche konzentriert sich auf Einfachheit und Qualität – jedes Stück Fisch und Fleisch wird frisch gegrillt und kommt ohne große Umwege auf Ihren Teller. Das Konzept verzichtet bewusst auf geschlossene Räume und setzt stattdessen auf das natürliche Ambiente der Malediven. Ein Abend hier bedeutet: Barfuß im Sand sitzen, den Wellen lauschen und Gegrilltes genießen, wie es sein soll.
Direkt neben dem überWasser-Restaurant The Falhumaa gelegen, bietet diese Bar den perfekten Rahmen für Drinks vor oder nach dem Dinner. Die ruhige, intime Atmosphäre lädt dazu ein, bei einem Cocktail den Blick über den Indischen Ozean schweifen zu lassen. Die Bar ist über denselben 230 Meter langen Steg zu erreichen, der Sie vom Hauptbereich der Insel bis ans Ende des Jetties führt. Hier können Sie in komfortabler Umgebung verschiedene Cocktails und Drinks genießen, während Sie sich vom Tag erholen oder sich auf ein romantisches Dinner einstimmen. Die durchdachte Gestaltung schafft eine angenehme Verbindung zwischen entspanntem Sundowner und gehobenem Restaurantbesuch – ein Ort, an dem Sie bei einem Glas Wein oder einem frisch zubereiteten Cocktail die Ruhe der maledivischen Lagune auf sich wirken lassen können.
Mit Blick auf den Strand und teilweise in den Hauptpool integriert, verbindet The Beach Bar entspannte Tagesatmosphäre mit lebendigen Abendstunden. Tagsüber genießen Sie leichte Gerichte und erfrischende Inseldrinks direkt am Wasser – perfekt nach einem Strandspaziergang oder zwischen zwei Tauchgängen. Sobald die Sonne untergeht, wandelt sich das Ambiente: Dann stehen Tapas und handgefertigte Signature-Cocktails im Mittelpunkt. Die besondere Lage – sowohl am Strand als auch am Pool – macht die Bar zu einem ungezwungenen Treffpunkt für Gäste, die den ganzen Tag über kulinarische Erfrischungen in direkter Strandnähe schätzen. Die Füße im Sand oder auf den Poolstufen, den Blick aufs Meer gerichtet: Hier verbinden sich lässige Tagesmomente mit geschmackvollen Abendgenüssen in maritimer Umgebung.
Über der Lobby gelegen bietet die Library Bar einen ruhigen Rückzugsort mit weitem Blick über den Ozean. Der Innenbereich lädt zum Entspannen ein – ob beim Lesen, einer Partie Billard oder Schach. Die Bar serviert sorgfältig gemixte Cocktails und leichte Speisen aus dem angeschlossenen Deli-Café. Durch die großzügigen Fenster genießen Sie den Panoramablick auf das türkisfarbene Meer, während Sie in komfortablen Sesseln entspannen. Die ruhige Atmosphäre macht die Library Bar zum idealen Ort für entspannte Stunden am Nachmittag oder einen gemütlichen Abend mit einem guten Drink. Hier verbinden sich kulinarische Genüsse mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten in entspannter Umgebung.
Castaway Island ist Ihre private Insel für entspannte Stunden fernab vom Alltag. Hier können Sie in der tropischen Meeresbrise die Seele baumeln lassen und spektakuläre Sonnenuntergänge über dem Indischen Ozean genießen. Die Castaway Island Bar serviert erfrischende Drinks und tropische Cocktails in einer Umgebung, die zum Verweilen einlädt. Die malerische Kulisse mit Blick auf das türkisfarbene Wasser macht diesen Ort perfekt für einen Sundowner am späten Nachmittag. Für besondere Anlässe können Sie hier auch ein privates Castaway Dining erleben – ein Robinson-Crusoe-Erlebnis unter dem Sternenhimmel, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Die Insel bietet Ihnen den idealen Rückzugsort, um die natürliche Schönheit der Malediven in Ruhe auf sich wirken zu lassen.
Das Private Dining im The Residence Maldives verwandelt besondere Momente in unvergessliche Erlebnisse. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen exklusiven Arrangements: Ein romantisches Dinner direkt am Strand unter dem Sternenhimmel, ein entspanntes Picknick-Lunch an einem abgeschiedenen Ort oder ein komplettes Castaway-Erlebnis im Robinson-Crusoe-Stil. Jedes Arrangement wird individuell für Sie gestaltet und kann sowohl in Ihrer Villa als auch an ausgewählten Plätzen auf der Insel stattfinden. Die Küche bereitet speziell auf Ihre Wünsche abgestimmte Menüs zu, während das Team diskret für einen reibungslosen Ablauf sorgt. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach die Zweisamkeit in absoluter Privatsphäre genießen möchten – das Private Dining bietet Ihnen kulinarische Genüsse in intimem Rahmen mit direktem Blick auf den Indischen Ozean.
Gut zu wissen
Das Resort verfügt über mehrere gastronomische Einrichtungen: The Dining Room als Hauptrestaurant mit internationaler, asiatischer und indischer Küche, The Falhumaa als Spezialitätenrestaurant über dem Wasser mit westlicher Küche, sowie verschiedene Bars. The Dining Room bietet ganztägig Speisen an und hat auch spezielle Kindermenüs im Angebot.
The Falhumaa ist ein romantisches Spezialitätenrestaurant, das sich am Ende eines 230 Meter langen Stegs über dem Wasser befindet. Es serviert westliche Küche zum Abendessen und bietet zusätzlich eine Afternoon Tea Experience mit einer Auswahl an feinen Tees sowie süßen und herzhaften Köstlichkeiten an.
Im Resort gibt es drei Bars: Die Falhumaa Bar für Cocktails vor oder nach dem Dinner, The Beach Bar direkt am Strand und teilweise im Hauptpool gelegen mit Tapas und Signature-Cocktails, sowie The Library Bar oberhalb der Lobby mit Panoramablick auf den Ozean. Die Library Bar bietet zudem Möglichkeiten zum Billard- und Schachspielen.
Ja, The Dining Room bietet spezielle Kindermenüs an und ist somit auf Gäste aller Altersgruppen ausgerichtet. Das Restaurant serviert internationale, asiatische und indische Küche den ganzen Tag über mit Blick auf den Ozean.
Die Beach Bar mit Blick auf den Strand serviert tagsüber leichte Gerichte und Inselgetränke. Abends werden Tapas zusammen mit Signature-Cocktails angeboten. Die Bar ist teilweise im Hauptpool des Resorts gelegen.
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