Restaurants & Bars im Taj Coral Reef Resort & Spa

Die Bar „Pool Side“ gehört zu den meistfrequentierten Spots der Insel. An kaum einem anderen Ort haben Sie einen besseren Blick auf den atemberaubenden Sonnenuntergang. Beobachten Sie, wie die Sonne im Ozean zu verschwinden scheint, mit einem leckeren Cocktail in der Hand. Die leichten Speisen, die hier auf der Karte stehen, entstammen überwiegend der interkontinentalen Küche. 

Die Reef Bar gilt als eine der besten Baradressen der Malediven und verbindet gepflegte Barkultur mit mediterraner Küche. In der offenen Poolbar mit Blick auf die Lagune genießen Sie von 11 bis Mitternacht eine umfassende Auswahl an Getränken – von Prosecco über Chardonnay und Sauvignon Blanc bis hin zu Single Malts, Gins und kreativen Cocktails. Zwischen 12 und 14:30 Uhr serviert die Küche ein mediterranes 3-Gänge-Menü. Die Getränkekarte umfasst internationale Weine wie Merlot, Chianti und Malbec, hochwertige Spirituosen und Liköre sowie klassische und hauseigene Cocktails. Alle Getränke werden glasweise ausgeschenkt. Die entspannte Atmosphäre am Pool macht die Reef Bar zum idealen Ort für einen Sundowner oder einen geselligen Abend unter freiem Himmel.

Bokkura trägt den Namen der kleinsten Fischerboote der Malediven und bringt diese maritime Tradition in sein kulinarisches Konzept ein. Das Restaurant serviert eine beeindruckende Vielfalt an euro-asiatischen Gerichten im 3-Gänge-Menü-Format. Von europäischer über asiatische und indische Küche bis hin zu authentischen maledivischen und sri-lankischen Spezialitäten – hier erleben Sie eine geschmackvolle Reise durch verschiedene Kontinente. Das Restaurant ist bereits zum Frühstück ab 07:00 Uhr geöffnet und bietet sowohl mittags als auch abends wechselnde Menüs. Die Kombination aus unterschiedlichen Küchentraditionen macht jeden Besuch zu einer neuen Entdeckung für Ihren Gaumen.

Am Pool gelegen mit Blick auf die ruhige Lagune empfängt Sie Open the Grill mit amerikanischem Barbecue-Charme. Das Restaurant erinnert an eine amerikanische Hacienda und serviert jeden Abend ein 3-Gänge-Menü mit gegrillten Spezialitäten. Die Lage direkt am Wasser schafft eine entspannte Atmosphäre, während Sie Ihren Abend bei frisch zubereiteten Grillgerichten genießen. Die Kombination aus amerikanischer Barbecue-Tradition und dem Blick über die maledivische Lagune macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Reservierungen sind vorab erforderlich, um Ihnen einen Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern.

Die im Holzofen knusprig gebackenen Pizzen werden Ihnen in mehreren Lokalen des Resorts serviert – genießen Sie Ihr schmackhaftes Stück Italien wahlweise im „Open The“ Grill“, in der „Reef Bar“ oder der „Pool Side Bar“. Belegen lassen können Sie sich den europäischen Klassiker ganz nach Ihrem Geschmack. Ob zu einem späten Frühstück, zum Mittag- oder frühen Abendessen – die vielleicht beste Pizza der Malediven schmeckt zu jeder Tageszeit.