Restaurants & Bars im Hurawalhi Island

Das 5.8 Undersea Restaurant ist das größte komplett verglaste Unterwasserrestaurant der Welt und liegt 5,8 Meter unter der Wasseroberfläche der Lagune. Über eine Wendeltreppe steigen Sie hinab zu einem der zehn Tische, die von lebendigen Korallenriffen und tropischen Fischen umgeben sind. Während Sie speisen, schwimmen Meeresschildkröten, Haie und Rochen direkt vor Ihren Augen vorbei. Das Restaurant serviert ein mehrgängiges Degustationsmenü mit internationalen Einflüssen, das sowohl klassische als auch vegane Optionen umfasst. Die Küche ist bewusst darauf ausgerichtet, das außergewöhnliche Ambiente zu ergänzen – jeder Gang wird so präsentiert, dass er die Unterwasserwelt nicht in den Schatten stellt, sondern harmonisch mit ihr verschmilzt. Mittags und abends haben Sie die Gelegenheit, dieses besondere kulinarische Erlebnis zu genießen.

Das Kashibo Restaurant & Bar führt Sie auf eine kulinarische Reise durch Asien. Die über dem Wasser errichtete Location verbindet authentische Aromen aus China, Thailand, Indonesien und Vietnam mit frischen Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. Am Teppanyaki-Grill bereiten die Köche Ihre Speisen direkt vor Ihren Augen zu. Die À-la-carte-Karte bietet mittags und abends eine große Auswahl an asiatisch inspirierten Gerichten. In der angeschlossenen Over-Water-Bar genießen Sie Shochu-Cocktails und weitere asiatisch inspirierte Getränke. Am Abend verwandelt sich das beleuchtete Meerwasser unter Ihren Füßen in eine natürliche Bühne: Haie und Rochen gleiten direkt unter dem Restaurant hindurch. Im integrierten Wine Cellar präsentiert ein Sommelier über 336 internationale Weine in einem verglasten Showcase.

Das Canneli Restaurant ist das Hauptrestaurant des Hurawalhi Island und bietet Ihnen zu Frühstück und Abendessen reichhaltige Buffets im ‚All you can eat‘-Konzept. Mittags steht Ihnen eine À-la-carte-Karte zur Verfügung. Die Küche verbindet internationale Gerichte mit asiatischen Spezialitäten, zubereitet an Live-Cooking-Stationen. Der offene Restaurantbereich im traditionellen maledivischen Stil erstreckt sich sowohl überdacht als auch im Freien und bietet direkten Blick auf die türkisblaue Lagune. Besonders die Al-fresco-Bereiche schaffen eine naturverbundene Atmosphäre, in der Sie Ihre Mahlzeiten mit Meerblick genießen können. Die Live-Cooking-Stationen ermöglichen es Ihnen, bei der Zubereitung Ihrer Speisen zuzuschauen und individuelle Wünsche anzubringen.

Der Champagne Pavilion thront als Over-Water-Pavillon über dem türkisfarbenen Wasser und zählt zu den schönsten Treffpunkten der Malediven. Diese intime Al-Fresco-Terrasse wurde präzise für unvergessliche Sonnenuntergangsmomente konzipiert. Sie genießen hier ausgewählte Champagner-Sorten begleitet von feinen Canapés, während die Sonne langsam im Indischen Ozean versinkt. Die offene Architektur des Pavillons ermöglicht einen 360-Grad-Blick auf das Meer und den Horizont. Der Champagne Pavilion dient auch als außergewöhnliche Location für symbolische Hochzeitszeremonien und Erneuerungen des Eheversprechens. Ob zum Tagesausklang nach einem sonnenreichen Tag oder für besondere Anlässe und Feiern – dieser Ort verbindet die natürliche Schönheit der Malediven mit kulinarischem Genuss in einer ruhigen, naturverbundenen Atmosphäre.

Die Coco Bar verbindet moderne Innenräume mit einer weitläufigen Terrasse direkt am Ufer der Lagune. Von 10:00 bis 01:00 Uhr können Sie hier Ihre Lieblingsgetränke genießen – ob beim Sonnenuntergang über dem Wasser oder während abendlicher Unterhaltungsprogramme. Die Bar bietet mehr als nur Drinks: Auf einer großen Leinwand werden Sportereignisse übertragen, und für gesellige Stunden stehen verschiedene Brettspiele bereit. Die Lage direkt am Strand macht die Coco Bar zum perfekten Treffpunkt für entspannte Stunden am Tag oder lebhafte Abende. Die offene Terrasse gibt den Blick frei auf die türkisfarbene Lagune, während der klimatisierte Innenbereich auch an heißeren Tagen komfortablen Aufenthalt bietet.

Das J.F.K. – Junk Food Kitchen bringt eine ungewöhnliche Idee in die Malediven: Vegane Varianten von Klassikern wie Burgern, Nachos und Cauliflower Tacos. Als jüngstes der vier Restaurants auf Hurawalhi liegt es direkt am Pool mit Blick auf den Indischen Ozean. Die Speisekarte setzt auf ethische, pflanzenbasierte Alternativen zu bekannten Gerichten – ohne Verzicht auf Geschmack. Zum Mittagessen oder Dinner können Sie hier entspannt am Wasser sitzen und Ihre Mahlzeit mit gutem Gewissen genießen. Das Konzept richtet sich an alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen oder bewusster essen möchten, ohne auf vertraute Aromen verzichten zu müssen. Eine willkommene Alternative zum klassischen Resort-Angebot.

Im Kashibo Restaurant präsentiert sich der Wine Cellar als verglaste Weinkammer über dem Wasser – ein Schaustück mit mehr als 336 internationalen Weinen. Die transparente Architektur setzt die Flaschensammlung kunstvoll in Szene, während das Licht durch die Glaswände spielt und die Labels zum Leben erweckt. Der Resort-Sommelier begleitet Sie bei der Auswahl und findet zu jedem Gang die passende Begleitung. Ob kräftiger Rotwein aus Frankreich, frischer Weißwein aus Neuseeland oder prickelnder Champagner – die Kollektion deckt unterschiedlichste Geschmäcker und Anlässe ab. Die Präsentation als über dem Meer schwebender Weinkeller macht die Auswahl selbst zum Erlebnis und verbindet Genusskultur mit der besonderen Architektur des Resorts.