Premium · Malediven
Im Ayada Maldives erwartet Sie eine vielseitige kulinarische Auswahl mit fünf unterschiedlichen Restaurants und Bars. Das Hauptrestaurant Magu serviert internationale Buffets mit täglich wechselnden Themenabenden – von italienischer über asiatische bis hin zu mexikanischer Küche. Für moderne europäische Gerichte und frische Meeresfrüchte besuchen Sie das Ocean Breeze, ein Restaurant über dem Wasser mit À-la-carte-Service von 12:30 bis 15:00 Uhr mittags und 19:00 bis 22:00 Uhr abends. Am Strand bietet Sea Salt abends gegrilltes Fleisch und Seafood direkt unter dem Sternenhimmel. Die Poolbar Zero Degree ist von 11:00 bis Mitternacht geöffnet und serviert mittags und abends internationale Gerichte in entspannter Atmosphäre. Für besondere Anlässe können Sie ein privates Dinner am Strand oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl arrangieren – mit individuell zusammengestelltem Menü und direktem Meerblick. Jedes Restaurant bietet seine eigene Atmosphäre, vom zwanglosen Mittagessen am Pool bis zum gehobenen Dinner über dem Wasser.
Das Ocean Breeze Restaurant thront über dem türkisfarbenen Wasser und verbindet moderne europäische Küche mit frischen Meeresfrüchten. Die Lage direkt über dem Ozean schafft eine besondere Atmosphäre – unter Ihren Füßen rauscht sanft das Meer, während Sie à la carte speisen. Die Küche konzentriert sich auf zeitgemäße europäische Gerichte und fangfrische Seafood-Spezialitäten. Mittags von 12:30 bis 15:00 Uhr genießen Sie leichte Gerichte mit Meerblick, abends zwischen 19:00 und 22:00 Uhr wird das Dinner zum Erlebnis. Die Kombination aus dem sanften Wellengang, der über dem Wasser schwebenden Konstruktion und der durchdachten Küche macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.
Im Mizu erleben Sie japanische Kochkunst in ihrer authentischsten Form. An den Teppanyaki-Tischen bereiten erfahrene Köche vor Ihren Augen frischen Fisch, hochwertiges Fleisch und vegetarische Gerichte zu – jede Bewegung präzise, jeder Handgriff Teil einer jahrhundertealten Tradition. Die Show am heißen Grill verbindet sich mit dem Geschmack perfekt gegarter Zutaten. Dazu werden ausgewählte Sake-Sorten und passende Weine gereicht. Das Restaurant öffnet bereits zum Frühstück von 7:00 bis 10:30 Uhr und serviert abends von 19:00 bis 22:00 Uhr. Die interaktive Art des Kochens macht jeden Besuch zu einem geselligen Erlebnis, bei dem Sie direkt mit den Köchen in Kontakt treten und die Zubereitung Ihrer Speisen mitverfolgen können.
Im Kai begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Asien – von Indien bis Japan. Das À-la-carte-Restaurant serviert zum Abendessen zwischen 19:00 und 22:00 Uhr fernöstliche Spezialitäten, die jeweils authentisch zubereitet werden. Die Lage inmitten dichter tropischer Vegetation macht das Kai zu einem besonderen Ort: Versteckt zwischen Palmen und Grünpflanzen entsteht hier eine intime Atmosphäre, die sich deutlich von den anderen Restaurants im Ayada Maldives abhebt. Jedes Gericht wird sorgfältig komponiert, um Ihnen den echten Geschmack Asiens näherzubringen. Ob indische Currys, thailändische Wok-Gerichte oder japanische Sushi-Kreationen – die Bandbreite der asiatischen Küche zeigt sich hier in ihrer ganzen Vielfalt. Das Kai verbindet authentische Aromen mit der ruhigen, naturverbundenen Umgebung des südlichen Gaafu Dhaalu Atolls.
Am Pool des Ayada Maldives liegt Zero Degree – ein Restaurant und eine Bar, wo Sie den ganzen Tag über internationale Gerichte in entspannter Atmosphäre genießen können. Von 12:00 bis 18:00 Uhr werden leichte Mittagsgerichte serviert, ab 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr erwartet Sie das Abendmenü. Die Speisekarte ist bewusst vielseitig gehalten und bietet eine breite Auswahl an internationalen Klassikern. Die Bar öffnet bereits um 11:00 Uhr und schließt erst um Mitternacht – perfekt für einen Cocktail am Pool oder einen Sundowner mit Blick aufs Wasser. Das Ambiente ist ungezwungen: barfuß im Sand, im Badeanzug oder in lockerer Freizeitkleidung – hier gilt keine Kleiderordnung. Zero Degree ist der richtige Ort für alle, die zwischen Sonnenbaden und Schnorcheln unkompliziert etwas essen möchten, ohne das Resort verlassen zu müssen.
Im Magu erwartet Sie täglich wechselnde kulinarische Entdeckungen am großzügigen internationalen Buffet. Das Hauptrestaurant des Ayada Maldives präsentiert jeden Abend ein anderes gastronomisches Thema – von italienischer Pasta über authentische maledivische Fischgerichte bis hin zu türkischen Mezze, asiatischen Spezialitäten und mexikanischen Aromen. Die offene Buffet-Konzeption ermöglicht es Ihnen, verschiedene Geschmacksrichtungen zu kombinieren und neue Favoriten zu entdecken. Ob Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück beginnen oder den Abend bei einem entspannten Dinner ausklingen lassen möchten – im Magu finden Sie zu jeder Tageszeit eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Speisen. Die ungezwungene Atmosphäre macht das Restaurant zur idealen Wahl für Familien und Paare, die Abwechslung auf ihrem Teller schätzen.
Wenn die Sonne über dem Gaafu Dhaalu Atoll versinkt, verwandelt sich der Strand in eine stimmungsvolle Kulisse für unvergessliche Abende. Sea Salt bietet Ihnen ein authentisches Barbecue-Erlebnis direkt am Meer – mit den Füßen im Sand, unter dem Sternenhimmel der Malediven. Das Restaurant serviert frisch gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte, die nach Ihren Wünschen auf den Punkt zubereitet werden. Die Kombination aus dem Duft des Grills, dem Rauschen der Wellen und der tropischen Meeresbrise schafft eine Atmosphäre, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Das Team bereitet jeden Abend ein vielfältiges Angebot zu, das sowohl Fleischliebhaber als auch Seafood-Fans anspricht. Geöffnet täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr.
In der Ottoman Lounge erleben Sie türkische Kaffeekultur in ihrer authentischsten Form. Das Café ist einer traditionellen türkischen Teestube nachempfunden und serviert erlesene türkische Tees sowie original türkischen Kaffee – zubereitet und präsentiert nach jahrhundertealter Tradition. Das Interieur mit niedrigen Sitzgelegenheiten und filigranem Silberservice schafft eine Atmosphäre, die Sie direkt in die historischen Kaffeehäuser Istanbuls versetzt. Hier können Sie fernab des Strandtrubels in Ruhe einen aromatischen Mokka genießen oder verschiedene Teesorten probieren. Die Ottoman Lounge bietet eine kulturelle Abwechslung zum typischen Inselresort-Erlebnis und ist der perfekte Ort für entspannte Nachmittage mit authentischen Getränken.
100 Meter über der Lagune thront diese offene Wein- und Käsebar auf Stelzen – ein Ort für Weinkenner und Genießer. Die Ile de Joie beherbergt den Weinkeller des Resorts mit einer durchdachten Auswahl internationaler Weine. Zur abendlichen Öffnung ab 18 Uhr können Sie hier bei sanfter Meeresbrise ausgewählte Käsesorten mit passenden Weinen kombinieren. Die über dem Wasser schwebende Terrasse bietet direkten Blick auf die Lagune, während die Sonne untergeht. Das Konzept verbindet die Ruhe der maledivischen Wasserwelt mit der Kultur europäischer Weintraditionen. Für Weinliebhaber ist dieser Ort eine willkommene Abwechslung zu den klassischen Strandrestaurants – hier steht die Qualität der Tropfen und die entspannte Atmosphäre im Vordergrund.
Das Private Dining im Ayada Maldives verbindet hochwertige Gourmetküche mit der Privatsphäre Ihrer gewählten Location. Sie genießen ein auf Ihre Vorlieben abgestimmtes Menü – ob am Strand unter Sternen, auf Ihrer Terrasse mit Meerblick oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl auf der Insel. Das Küchenteam bereitet moderne europäische Gerichte, frische Meeresfrüchte oder internationale Spezialitäten zu, die Ihren persönlichen Wünschen entsprechen. Dieses Erlebnis richtet sich an Gäste, die einen besonderen Anlass feiern oder einfach in Ruhe zu zweit speisen möchten. Die Kombination aus individueller Menügestaltung, direktem Blick auf den Indischen Ozean und der Abgeschiedenheit macht das Private Dining zu einer durchdachten Option für romantische Abende oder Jubiläen.
Gut zu wissen
Das Ayada Maldives verfügt über mehrere Restaurants: Magu als Hauptrestaurant mit internationalem Buffet, Ocean Breeze als Overwater-Restaurant mit moderner europäischer Küche und Meeresfrüchte-Spezialitäten, Sea Salt für Beach-Barbecue am Strand sowie Zero Degree als Poolside-Restaurant mit internationaler Küche. Zusätzlich können Sie Private Dining mit individuell zusammengestellten Menüs buchen.
Ocean Breeze serviert Lunch von 12:30 bis 15:00 Uhr und Dinner von 19:00 bis 22:00 Uhr. Zero Degree bietet Lunch von 12:00 bis 18:00 Uhr und Dinner von 18:00 bis 22:00 Uhr, die Bar ist von 11:00 bis 00:00 Uhr geöffnet. Sea Salt öffnet zum Dinner von 19:00 bis 22:00 Uhr.
Im Hauptrestaurant Magu erwarten Sie täglich wechselnde internationale Buffet-Themen wie italienische, maledivische, türkische, asiatische und mexikanische Küche. Ocean Breeze konzentriert sich auf moderne europäische Gerichte und Meeresfrüchte-Spezialitäten, während Sea Salt frisch gegrilltes Fleisch und Fisch vom Barbecue serviert.
Ja, das Resort bietet Private Dining mit Gourmet-Küche und persönlich zusammengestellten Menüs an. Diese exklusive Dining-Erfahrung wird mit Meerblick arrangiert und kann individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt werden.
Ocean Breeze ist ein Overwater-Restaurant, das sich direkt über dem Wasser befindet. Dort werden mittags und abends moderne europäische Gerichte und Meeresfrüchte-Spezialitäten im À-la-carte-Stil serviert.
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