Restaurants & Bars im Atmosphere Kanifushi Maldives

The Spice ist das Hauptrestaurant im Atmosphere Kanifushi und serviert Frühstück, Mittagessen und Abendessen in einer modernen Atmosphäre mit hohen Decken und großen Fenstertüren zum tropischen Garten und der blauen Lagune. Das Restaurant bietet eine vielseitige Auswahl an asiatischen, europäischen und maledivischen Gerichten im Buffet-Stil mit Live-Cooking-Stationen und Grillbereich. Besonders abwechslungsreich gestalten sich die täglichen Themenabende – von Tropical Night über Asian Street Food bis hin zur Maldivian Night. Das helle Interieur mit sanften Farbtönen schafft eine entspannte Atmosphäre für alle Tageszeiten. Alle Weine, Spirituosen und Biere sind gemäß dem Atmosphere Kanifushi Plan inklusive. Die Dessert-Auswahl rundet das kulinarische Angebot ab.

The Liquid verbindet entspannte Poolbar-Atmosphäre mit durchdachtem Tagesangebot direkt am 50 Meter langen Hauptpool. Von 12:00 bis 17:00 Uhr genießen Sie Snacks und kleine Speisen mit Blick auf den Indischen Ozean, bevor ab 17:00 Uhr frische Fish & Chips serviert werden. Die Bar führt eine große Auswahl an Signature-Cocktails, Premium-Spirituosen und internationale Weine. Die offene Gestaltung mit direktem Poolzugang und Meerblick macht The Liquid zum geselligen Treffpunkt während des Tages. Regelmäßige Live-Unterhaltung und Aktivitäten am Pool ergänzen das Angebot. Ob für einen entspannten Nachmittag mit gekühlten Getränken oder den frühen Abend mit klassischen Fish & Chips – The Liquid bietet den passenden Rahmen für gesellige Stunden am Wasser.

Just Veg ist das erste reine Vegetarier-Restaurant auf den Malediven – und führt nicht ohne Grund die TripAdvisor-Rangliste an. Über dem türkisfarbenen Wasser gelegen, serviert das Restaurant moderne vegetarische Küche aus dem Mittelmeerraum, der arabischen Welt und Indien. Die Speisekarte umfasst auch spezielle Jain-Gerichte, die ohne Wurzelgemüse zubereitet werden. Geöffnet ist das Restaurant zum Mittagessen von 12:30 bis 14:30 Uhr und zum Abendessen von 19:00 bis 22:00 Uhr. Gäste mit einem Aufenthalt ab vier Nächten erhalten ein kostenloses À-la-carte-Dinner im Just Veg. Die angrenzende Lantern Bar bietet an fünf Tagen pro Woche gesunde Cocktails, vegetarische Tapas mit asiatischem Einschlag und ayurvedische Elixiere.

The Lantern Bar setzt auf vegetarische Küche und gesunde Cocktails in einer Atmosphäre, die von sanftem Laternenlicht geprägt ist. Die Bar interpretiert bekannte asiatische Gerichte als vegetarische Tapas neu und kombiniert sie mit ayurvedischen Elixieren. Das Konzept verbindet gesundheitsbewusste Ernährung mit kreativen Aromen. Sie öffnet an fünf Tagen pro Woche von 17:00 bis 20:00 Uhr – genau zur richtigen Zeit, um die Sonnenuntergänge über dem Indischen Ozean zu erleben. Die Barkeeper mixen gesunde Cocktails, die auf natürlichen Zutaten basieren. Hier treffen Sie auf Gäste, die Wert auf pflanzliche Küche legen und gleichzeitig nicht auf geschmackvolle Cocktails verzichten möchten. Das laternenbeschienene Ambiente macht die Bar zu einem ruhigen Treffpunkt am frühen Abend.

The Sunset Pool Bar zeigt zwei Gesichter: Tagsüber von 12:00 bis 17:00 Uhr empfängt Sie die Bar am Adults-only Pool mit einer À-la-carte Mittagskarte – klassische Burger, Sandwiches und leichte Snacks werden unter hohen Decken serviert. Mit Einbruch der Dämmerung verwandelt sich die Location in ein Fine-Dining-Restaurant mit Blick auf die Lagune. Die Küche verbindet asiatische und mediterrane Traditionen zu einer durchdachten Fusionsküche, die Sie bei gutem Wetter direkt am Pool genießen. Jeden Mittwoch findet hier die White Beach BBQ Night statt. Das Restaurant liegt am anderen Ende der Insel und bietet damit eine ruhige Alternative zum Hauptrestaurant. Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.

The Pier Six ist das Spezialitätenrestaurant des Resorts für Meeresfrüchte und Pan-Asiatische Küche. Das Over-Water-Restaurant wurde in der Form eines Mantarochens gebaut und beeindruckt mit hohen Decken sowie blauen Marmorwänden. Sie speisen hier sowohl im Innenbereich als auch auf der Außenterrasse direkt über dem Wasser. Die Küche bietet frische Meeresfrüchte vom Grill, Dumplings, eine eigene Dampfgar-Station mit Pan-Asiatischen Spezialitäten sowie vegetarische Optionen. Das Restaurant ist abends von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und erfordert eine Reservierung. Gäste der Sunset Water Villas mit Pool können hier optional das À la carte Frühstück von 07:30 bis 09:30 Uhr genießen. Im The Pier Six befindet sich auch der Teppanyaki Grill, wo japanische Küche mit Show-Einlagen serviert wird – mit zwei Sitzungen um 19:00 und 21:00 Uhr.

Im Teppanyaki Grill im PIER SIX Overwater-Komplex erleben Sie japanische Kochkunst als lebendige Show. Sie sitzen direkt an der großen Heizplatte und beobachten, wie der Küchenchef vor Ihren Augen authentische japanische Gerichte zubereitet – jede Bewegung ein Kunstwerk, jedes Gericht eine Geschmacksexplosion. Die Kombination aus kulinarischer Performance und frischen Zutaten macht jeden Abend zu einem besonderen Erlebnis. Zum Essen wird gekühlter oder warmer Sake gereicht, der die japanischen Aromen perfekt unterstreicht. Das Restaurant öffnet ausschließlich zum Abendessen und bietet zwei Sitzungen um 19:00 und 21:00 Uhr an. Eine Reservierung ist erforderlich, da die Plätze direkt an der Kochstation begrenzt sind. Die Atmosphäre verbindet Tradition mit modernem Design und schafft den perfekten Rahmen für ein kulinarisches Erlebnis über dem Meer.

Ceylon Bliss bringt die authentische Straßenküche Sri Lankas auf die Malediven. In einer rustikalen Holzhütte direkt am Meer, im Schatten eines mächtigen Baumes, serviert das Restaurant leichte Gerichte und Getränke im typischen Street-Food-Stil der Insel. Die Atmosphäre ist ungezwungen und naturverbunden – Sie sitzen mit Blick auf den Indischen Ozean und genießen die würzigen Aromen und frischen Zutaten der sri-lankischen Küche. Das Restaurant öffnet an fünf Tagen pro Woche von 17:00 bis 21:00 Uhr und bietet eine willkommene Abwechslung zu den anderen Restaurants im Resort. Die Kombination aus authentischer Küche, entspanntem Ambiente und der Lage direkt am Wasser macht Ceylon Bliss zu einem besonderen Erlebnis für alle, die die Geschmackswelt Südasiens entdecken möchten.