Klassisch · Seychellen
Reisehinweis – Umweltabgabe Seychellen Auf den Seychellen wird eine verpflichtende Umweltabgabe pro Person und Nacht für Gäste ab 12 Jahren erhoben. Diese dient dem Schutz und Erhalt der Natur und ist beim Check-out direkt in der Unterkunft zu entrichten.
Das Carana Beach Hotel konzentriert sich auf ein durchdachtes kulinarisches Konzept, das internationale und lokale Einflüsse verbindet. Das Hauptrestaurant serviert täglich wechselnde Menüs mit frischen Zutaten aus der Region. Hier genießen Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen in entspannter Atmosphäre mit Blick auf den Indischen Ozean. Die offene Küche ermöglicht Einblicke in die Zubereitung der Speisen. Neben dem Restaurant verfügt das Hotel über eine Bar, die ganztägig geöffnet ist und eine Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken anbietet. Am Abend können Sie hier bei einem Drink den Sonnenuntergang beobachten. Für private Momente organisiert das Team auf Wunsch Dinner am Strand, bei denen Sie unter freiem Himmel speisen. Die Küche legt Wert auf frischen Fisch und Meeresfrüchte, kombiniert mit tropischen Früchten und kreolischen Gewürzen.
Das Lorizon im Carana Beach Hotel bietet Ihnen einen kulinarischen Rahmen direkt am Strand von Glacis. Die offene Küche lädt Sie ein, den Köchen bei der Zubereitung internationaler und kreolischer Spezialitäten zuzusehen. Frischer Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt der Speisekarte, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Fleischgerichte und vegetarische Optionen. Die Lage des Restaurants mit Blick auf das türkisfarbene Wasser des Indischen Ozeans schafft eine entspannte Atmosphäre für Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Team berät Sie gern bei der Auswahl passender Weine zu Ihrem Menü.
Die Carana Beach Bar liegt direkt am Strand und bietet Ihnen einen entspannten Treffpunkt mit Blick auf das türkisfarbene Wasser des Indischen Ozeans. Hier können Sie tagsüber erfrischende Cocktails, kühle Getränke und leichte Snacks genießen, während Sie die tropische Umgebung auf sich wirken lassen. Am Abend verwandelt sich die Bar in einen stimmungsvollen Ort, an dem Sie den Sonnenuntergang über dem Meer beobachten können. Die Atmosphäre ist ungezwungen und authentisch – mit den Füßen im Sand sitzen Sie unter Palmen und spüren die sanfte Meeresbrise. Die Bar ist der perfekte Ort, um nach einem Tag am Strand oder einer Erkundungstour über die Insel zur Ruhe zu kommen und den Tag in entspannter Umgebung ausklingen zu lassen.
Gut zu wissen
Das Carana Beach Hotel verfügt über ein Hauptrestaurant, das kreolische und internationale Küche serviert. Zusätzlich steht Ihnen eine Bar zur Verfügung, in der Sie Cocktails und erfrischende Getränke genießen können. Die Mahlzeiten werden in entspannter Atmosphäre mit Blick auf das Meer angeboten.
Im Carana Beach Hotel können Sie zwischen verschiedenen Verpflegungsoptionen wählen, darunter Frühstück, Halbpension und Vollpension. Je nach gewählter Option sind Frühstück, Mittag- und Abendessen im Hauptrestaurant inkludiert. Getränke zu den Mahlzeiten sind teilweise gegen Aufpreis erhältlich.
Das Hotel bietet gelegentlich spezielle Dining-Erlebnisse wie Beach-Dinners oder BBQ-Abende an. Diese finden je nach Verfügbarkeit und Wetterlage direkt am Strand statt. Gäste können so die lokale Küche der Seychellen in besonderer Umgebung genießen.
Ja, das Restaurant bietet vegetarische Optionen auf der Speisekarte an. Bei speziellen Ernährungswünschen oder Unverträglichkeiten empfiehlt es sich, das Küchenteam vorab zu informieren. So können individuelle Gerichte entsprechend Ihrer Bedürfnisse zubereitet werden.
Das Restaurant serviert typisch kreolische Gerichte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten aus lokaler Herkunft. Zu den Spezialitäten gehören Currys mit Kokosnuss, gegrillter Fisch und tropische Früchte. Die Küche verbindet traditionelle seychellische Aromen mit internationalen Einflüssen.
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