Restaurants & Bars im NIVA Labriz Seychelles

Die Lo Brizan Bar ist der gesellige Treffpunkt des Resorts, an dem Sie den Tag entspannt ausklingen lassen können. In ungezwungener Atmosphäre serviert die Bar eine Auswahl an Cocktails, hauseigenen Weinen und lokalen Spirituosen. Das Angebot umfasst sowohl erfrischende Signature-Drinks als auch hochwertige Premium-Getränke. Die Bar fügt sich natürlich in die tropische Umgebung ein und bietet einen Ort, an dem Gäste sich treffen, neue Bekanntschaften schließen oder einfach bei einem gut gemixten Drink die Seele baumeln lassen. Ob am Nachmittag mit einem kühlen Bier oder am Abend mit einem raffinierten Cocktail – die Lo Brizan Bar versteht es, den richtigen Rahmen für entspannte Stunden zu schaffen. Das aufmerksame Barteam bereitet die Getränke frisch zu und geht gerne auf individuelle Wünsche ein.

Direkt am Strand gelegen lädt The Four Degrees dazu ein, die Schuhe auszuziehen und den feinen Sand unter den Füßen zu spüren. Das Restaurant und die Bar konzentrieren sich auf frische Meeresfrüchte-Platten und Gerichte, die die insulare Küche der Seychellen widerspiegeln. Die ungezwungene Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem entspannten Erlebnis – ob zum Mittagessen mit Blick auf den Indischen Ozean oder zum Sundowner an der Bar. Die Kombination aus frischen Zutaten, authentischer Zubereitung und der Lage direkt am Wasser schafft einen Ort, an dem Genuss und Naturverbundenheit zusammentreffen. Hier wird bewusst auf Förmlichkeit verzichtet: Barfuß speisen, während die Wellen sanft an den Strand rollen, gehört zum Konzept.

Das Sakura bringt die Aromen Japans auf die Seychellen. In der offenen Küche bereiten die Köche frisches Sushi zu – Sie können ihnen dabei zuschauen, wie aus rohem Fisch, Reis und Nori kunstvolle Kreationen entstehen. Die japanische Küche steht hier im Mittelpunkt: von klassischen Maki-Rollen über Sashimi bis zu warmen Gerichten, die die Tradition des Landes widerspiegeln. Das Restaurant liegt im Freien, umgeben von tropischer Vegetation. Die natürliche Umgebung von Silhouette Island bildet die Kulisse für Ihr Abendessen. Hier verbinden sich die Präzision der japanischen Kochkunst mit der Leichtigkeit eines Abends unter Palmen. Ein Ort für alle, die authentische japanische Gerichte in einer ungezwungenen Atmosphäre direkt am Meer schätzen.

Das Portobello ist das Restaurant im NIVA Labriz für besondere Abende und Anlässe. In klimatisiertem Ambiente genießen Sie hier eine durchdachte Speisekarte, die Sie vom Alltag der Insel in ein kulinarisches Erlebnis entführt. Die Atmosphäre ist ruhig und konzentriert – ideal für Paare, die einen Abend zu zweit verbringen möchten, oder für Gäste, die ein entspanntes Dinner in angenehmer Umgebung schätzen. Das Portobello unterscheidet sich bewusst von den anderen Restaurants des Resorts durch seine intimere Gestaltung und den Fokus auf ein mehrgängiges Menü. Reservierungen werden empfohlen, da die Kapazität begrenzt ist. Für Gäste mit All Inclusive Paket sind ausgewählte Getränke inklusive – von lokalen Bieren über Hausweine bis hin zu kuratierten Cocktails. Ein Ort, an dem Sie sich Zeit nehmen können.

Am Ufer eines natürlichen Sees gelegen bietet das Teppanyaki eine authentische japanische Kocherfahrung. Im Mittelpunkt steht die traditionelle Teppanyaki-Zubereitung, bei der Ihr Koch frische Meeresfrüchte direkt vor Ihren Augen auf der heißen Stahlplatte zubereitet. Die Lage am Wasser schafft eine ruhige Atmosphäre, während Sie die kunstvolle Show des Kochs verfolgen – jede Bewegung ist präzise, jede Zutat wird im perfekten Moment gewendet. Das Restaurant konzentriert sich auf fangfrische Seafood-Spezialitäten, die mit japanischer Präzision gegrillt werden. Die Kombination aus theatralischer Kochkunst und der tropischen Umgebung der Seychellen macht jeden Besuch zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Hier verbindet sich japanische Kochkultur mit der natürlichen Schönheit Silhouette Islands.

Die Brasserie Dauban bildet das kulinarische Herzstück des NIVA Labriz Seychelles. In diesem lebendigen Restaurant erwartet Sie eine vielseitige Küche, die internationale Klassiker mit kreolischen Einflüssen verbindet. Das Team serviert hier täglich wechselnde Menüs, die von frischen Meeresfrüchten über saftige Steaks bis hin zu vegetarischen Spezialitäten reichen. Die offene Küche ermöglicht Ihnen einen Blick auf die Zubereitung Ihrer Speisen, während Sie in entspannter Atmosphäre dinieren. Besonders beim Frühstück zeigt sich die Vielfalt des Hauses: Live-Kochstationen, tropische Früchte und hausgebackene Backwaren sorgen für einen gelungenen Start in den Tag. Abends verwandelt sich die Brasserie in einen geselligen Treffpunkt, wo Sie bei aufmerksamem Service den Tag Revue passieren lassen können.