Restaurants & Bars im Avani+ Fares Maldives Resort

Direkt am Strand gelegen ist das Ocean Terrace das zentrale Buffet-Restaurant des Avani+ Fares. Hier beginnt Ihr Tag mit dem Frühstück zwischen 7:00 und 10:30 Uhr, während das Meer nur wenige Schritte entfernt rauscht. Die internationale Küche bietet über den Tag hinweg eine breite Auswahl: Mittags von 12:30 bis 14:30 Uhr, abends von 18:30 bis 22:00 Uhr. Mit 150 Sitzplätzen finden Sie hier ausreichend Raum, und zu allen Mahlzeiten werden passende Getränke serviert. Als Hauptrestaurant des Resorts verbindet das Ocean Terrace unkomplizierte Buffet-Vielfalt mit der direkten Lage am Wasser – ein guter Treffpunkt für Familien und alle, die zwischen den Gängen den Blick aufs Meer genießen möchten.

Direkt am Pool gelegen, bringt das Skipjack tagsüber wie abends internationale Küche an Ihren Tisch. Von 12:00 bis 18:00 Uhr servieren wir hier den Lunch, am Abend von 18:00 bis 22:00 Uhr das Dinner à la carte – entspannt, ohne Eile, mit dem Wasser direkt vor Ihnen. Das Restaurant bietet Platz für 130 Gäste und geht am späten Abend bis Mitternacht in eine Bar über, in der Sie bei einem Getränk den Tag ausklingen lassen. Für das Dinner empfehlen wir eine Reservierung, da die Tische am Pool begehrt sind. Wer gern am Wasser isst und die Atmosphäre eines offenen, lockeren Restaurants schätzt, ist hier richtig.

An der Sonnenuntergangsseite der Insel gelegen, ist Tribe die Beachbar und das Signature-Restaurant des Avani+ Fares. Mit nur 20 Plätzen bleibt es hier angenehm überschaubar – ein Ort, der sich in den Abendstunden mit Leben füllt. Auf der Karte stehen Sharing Plates zum Teilen und molekulare Cocktails, die mit Technik und Geschmack spielen. Die Dinner-Tapas werden von 18:30 bis 24:00 Uhr serviert, Getränke fließen bereits ab 17:30 Uhr. Wer den Sonnenuntergang mit einem Drink in der Hand erleben möchte, ist hier genau richtig. Später am Abend geht Tribe in den Nightlife-Modus über: Mit Abendunterhaltung wird es zum gesellschaftlichen Mittelpunkt des Resorts – direkt am Strand und mit Blick aufs Meer.

Die Island Culinary Journeys im Avani+ Fares verwandeln das Essen in ein Erlebnis, das weit über das Restaurant hinausgeht. Fachkundige Köche bringen Ihnen lokale und internationale Aromen näher – mal an wechselnden Plätzen rund um die Insel, mal ganz privat. Bei Adrift speisen Sie zu zweit an ausgewählten Orten, abseits der üblichen Wege und bewusst auf intime Momente ausgerichtet. Der Chef’s Table rückt Sie nah ans Geschehen: ein persönlich abgestimmtes Menü, vom Küchenchef selbst zubereitet und in privatem Rahmen serviert. Wer es aktiver mag, lernt in der Cocktail Academy die Grundlagen der Mixologie direkt vom Fachmann. Auch die jüngsten Gäste kommen im Petit Bistro, dem eigenen Kinderrestaurant, auf ihre Kosten.

Adrift ist kein festes Restaurant, sondern ein Konzept für private Dining-Momente an wechselnden Orten rund um die Insel. Das Team sucht für Sie besondere Plätze aus und richtet dort individuelle Menüs an – ob am stillen Strandabschnitt, auf einer Sandbank oder an einem anderen abgeschiedenen Fleck. Jedes Setup wird für zwei Personen gestaltet und auf den jeweiligen Anlass abgestimmt, sodass Essen und Umgebung eine gemeinsame Geschichte erzählen. Im Mittelpunkt steht die Ruhe eines Platzes, an dem Sie ungestört sind: nur Sie, Ihr Gegenüber und das Rauschen des Indischen Ozeans. Die Menüs werden eigens zusammengestellt und machen jedes Adrift-Erlebnis zu einem persönlichen Abend abseits der üblichen Restaurantatmosphäre.

Stellen Sie sich vor, Sie erwachen und das Boot bringt Sie zu einer einsamen Sandbank, die nur vom türkisfarbenen Wasser des Indischen Ozeans umgeben ist. Genau hier erwartet Sie das Sandbank Private Champagne Breakfast von Avani+ Fares. Ganz für sich allein, ohne Nachbartische, ohne Hektik, nur Sie und das sanfte Rauschen der Wellen. Ein gedeckter Tisch auf feinem weißem Sand, dazu ein Glas gut gekühlter Champagner und ein Frühstück, das sich Zeit nehmen darf. Dieses private Erlebnis eignet sich besonders für Paare, die ihren Tag mit etwas Besonderem beginnen möchten. Der Morgen auf der Sandbank wird zu einem jener Momente, die man als Reiseberater seinen Gästen nur ans Herz legen kann.

Der Chef’s Table im Avani+ Fares ist ein privates Dining-Erlebnis, bei dem der Küchenchef persönlich für Sie kocht. Statt einer festen Karte wird das Menü individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Sie erleben, wie die einzelnen Gänge entstehen, und kommen dabei in direkten Austausch mit dem Chef – über die verwendeten Zutaten, die Zubereitung und die Ideen hinter jedem Gericht. Das Ganze findet in einem abgeschirmten Rahmen statt, fernab vom Trubel der übrigen Restaurants. Für Paare, Feinschmecker oder besondere Anlässe ist dieser Abend eine der persönlichsten kulinarischen Erfahrungen, die das Resort zu bieten hat.

Stellen Sie sich vor, Sie beginnen den Tag im warmen Wasser Ihres eigenen Villa-Pools – und das Frühstück schwimmt direkt zu Ihnen. Beim Floating Breakfast serviert Ihnen das Team die Speisen auf einem dekorierten Tablett, das auf der Wasseroberfläche Ihres Pools treibt. Dieses Konzept gilt nicht nur für den Morgen: Auch Lunch, Brunch und Dinner lassen sich auf diese Weise direkt in Ihrer Villa genießen. Sie bleiben dabei ganz für sich, ohne das Wasser verlassen zu müssen, und kombinieren die Mahlzeit mit einem entspannten Bad. Das Angebot ist eine gefragte Ergänzung zum klassischen In-Villa Dining und eignet sich besonders für Paare, die ihre Privatsphäre schätzen und besondere Momente abseits der Restaurants suchen.