Malediven
Auf Maamunagau erwarten Sie sieben Restaurants und Bars, die Ihren Aufenthalt kulinarisch begleiten. Wer eine der Villen oder Residenzen bucht, profitiert vom Club InterContinental und erhält damit Zugang zu allen sieben gastronomischen Einrichtungen. Zum Programm gehört das tägliche Frühstück ebenso wie der klassische Afternoon Tea am Nachmittag, ein Aperitif am frühen Abend sowie Erfrischungen, die Ihnen direkt am Pool und am Strand serviert werden. Ein eigenes Team von Island Curators steht Ihnen zur Seite und stellt persönliche Empfehlungen für Ihre kulinarischen Erlebnisse zusammen. Die konkrete Ausrichtung der einzelnen Restaurants und Bars wird im Factsheet nicht näher benannt, doch die Bandbreite von sieben Adressen bietet Ihnen über den Tag verteilt genügend Abwechslung – vom Start in den Morgen bis zum Drink bei Sonnenuntergang. Als erfahrene Berater empfehlen wir Ihnen, die Vorzüge des Club InterContinental gezielt zu nutzen, um das Angebot voll auszuschöpfen.
Café Umi ist die kulinarische Bühne für den ganzen Tag im InterContinental Maldives Maamunagau Resort. Das Restaurant liegt unmittelbar am Strand, sodass Sie zu jeder Mahlzeit den Blick auf Lagune und Ozean genießen. Der Morgen beginnt mit einem großzügigen Frühstück, das internationale Klassiker mit authentisch asiatischen Spezialitäten, à la minute zubereiteten Gerichten und frischem Gebäck verbindet. Über Mittag und am Abend geht Café Umi in eine entspannte, aber anspruchsvolle À-la-carte-Küche über. Als erfahrene Berater empfehlen wir Café Umi als kulinarischen Mittelpunkt Ihres Aufenthalts, von dem aus Sie die weiteren Restaurants des Resorts entdecken.
The Lighthouse ist die kulinarische Landmarke des InterContinental Maldives Maamunagau Resort. Der Abend beginnt stilvoll mit einem Aperitif in der erhöhten Spitze des Leuchtturms, von der aus sich ein 360-Grad-Panorama über die Insel und den Indischen Ozean öffnet. Anschließend erwartet Sie im Restaurant eine mediterran geprägte Küche mit saisonalen Zutaten und frischen Meeresfrüchten – wahlweise als privates Dinner oder in geselliger Runde auf der Terrasse am Meer. The Lighthouse ist unsere Empfehlung für einen besonderen Abend, etwa zum Jahrestag oder als kulinarischer Höhepunkt Ihrer Reise.
Im Fish Market dreht sich alles um die Schätze des Ozeans. Das Restaurant verbindet fangfrischen maledivischen Fisch und Meeresfrüchte mit den aromatischen Gewürzen Südostasiens zu einem lebendigen Sea-to-Table-Erlebnis. Das Besondere ist die offene, interaktive Küche: Sie wählen Ihren Fisch selbst aus und lassen sich dabei von den Köchen beraten, die Ihnen Zubereitung und Gewürze erklären. Serviert wird am Abend an Holztischen mit Blick auf das Meer. Als erfahrene Berater empfehlen wir Fish Market allen Gästen, die Frische und ein authentisches Inselerlebnis schätzen.
Das Teppanyaki-Erlebnis im InterContinental Maldives Maamunagau Resort verbindet feine japanische Küche mit einer unterhaltsamen Showeinlage. An der heißen Eisenplatte bereiten die Köche frische Zutaten direkt vor Ihren Augen zu – mit Geschick, Tempo und einer guten Portion Theatralik. Sie sitzen dabei unmittelbar am Grill und verfolgen jeden Handgriff, während ein mehrgängiges Menü entsteht. Wir empfehlen das Teppanyaki für einen geselligen, kurzweiligen Abend – gern in kleiner Runde oder zu zweit.
Der Wine Cellar ist der Ort für Weinliebhaber im InterContinental Maldives Maamunagau Resort. In einem intim gestalteten Raum mit Holzvertäfelung und markanten Bullaugen-Fenstern lagert eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen aus aller Welt. Bei einer geführten Verkostung am späten Nachmittag stellen Ihnen die Sommeliers ausgewählte Tropfen vor und geben Empfehlungen für die passenden Begleiter zu Ihrem Dinner. Als erfahrene Berater empfehlen wir eine Reservierung, da der Weinkeller nur wenigen Gästen Platz bietet.
Die Pool Bar ist der gesellige Treffpunkt am Hauptpool des InterContinental Maldives Maamunagau Resort. Als Swim-up-Bar serviert sie Ihnen Cocktails, alkoholfreie Mocktails und kühle Erfrischungen, ohne dass Sie das Wasser verlassen müssen. Zwischen Sonnenliegen, Sonnenschirmen und dem Blick auf das Meer verbringen Sie hier entspannte Stunden über den ganzen Tag. Wir empfehlen die Pool Bar als unkomplizierten Ort für ein Getränk zwischendurch – ideal für Familien ebenso wie für Paare.
Die Sunset Bar ist die romantischste Adresse für den Abend im InterContinental Maldives Maamunagau Resort. Gestaltet im Stil eines traditionellen maledivischen Dhoni, liegt die Bar am Wasser und bietet einen freien Blick nach Westen auf den untergehenden Horizont. Zur blauen Stunde werden Champagner-Cocktails und feine Canapés serviert, während die Sonne im Ozean versinkt. Als erfahrene Berater empfehlen wir die Sunset Bar als stimmungsvollen Auftakt für Ihren Abend, bevor es zum Dinner in eines der Restaurants geht.
Gut zu wissen
Das Resort verfügt über insgesamt 7 Restaurants und Bars. Als Gast des Club InterContinental erhalten Sie Zugang zu allen dieser gastronomischen Einrichtungen.
Über das Club-InterContinental-Programm profitieren Sie von einem täglichen Frühstück, Afternoon Tea, einem Aperitif sowie Erfrischungen am Pool und Strand. Diese Leistungen stehen allen Villen und Residenzen zur Verfügung.
Ja, The Retreat ist eine ausschließlich Erwachsenen vorbehaltene Lounge mit Infinity-Pool. Sie ist Gästen ab 18 Jahren zugänglich und bietet Platz für maximal 18 Personen in einer ruhigen Umgebung zum Entspannen und Zusammensein.
Ja, im Rahmen des Club InterContinental erhalten Sie Erfrischungen sowohl am Pool als auch am Strand. Diese Leistung ist Teil des Service-Programms für alle Villen und Residenzen.
Ein eigenes Team von Island Curators steht Ihnen zur Verfügung, um besondere Erlebnisse zu gestalten und einen persönlichen Service zu bieten. Sie helfen Ihnen dabei, Ihren Aufenthalt und Ihre gastronomischen Erlebnisse individuell zu planen.
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