Restaurants & Bars im The Bay Club at Anahita

Das Origine Restaurant verbindet kulinarische Vielfalt mit einem durchdachten Konzept: Die offene Küche ermöglicht es den Köchen, Ihre Gerichte direkt vor Ihren Atmen à la minute zuzubereiten und individuell anzupassen. Morgens erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit internationalen und lokalen Spezialitäten – von frischen tropischen Früchten bis zu mauritischen Klassikern. Abends wechselt das Restaurant zu einem À-la-carte-Service, bei dem die Küche täglich wechselnde Themenmenüs mit sorgfältig ausgewählten Produkten präsentiert. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, während Sie den Köchen bei ihrer Arbeit zusehen können. Das Restaurant ist von 7:00 bis 10:30 Uhr zum Frühstück und von 19:00 bis 22:00 Uhr zum Abendessen geöffnet. Für das Dinner gilt ein Casual Smart Dresscode.

Im Signature Restaurant präsentiert der Küchenchef innovative mauritische Spezialitäten, die von lokalen Produkten und den vielfältigen kulturellen Einflüssen der Insel inspiriert sind. Das Fine-Dining-Restaurant öffnet seine Türen an ausgewählten Abenden von 19:00 bis 22:00 Uhr und empfängt Sie mit einem durchdachten Casual-Smart-Dresscode. Die Küche verbindet traditionelle mauritische Aromen mit zeitgenössischen Zubereitungsarten und schafft so ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Reservierungen sind erforderlich, um Ihren Tisch zu sichern. Das Restaurant kann auch für private Anlässe tagsüber oder abends exklusiv gebucht werden, was es zu einer besonderen Location für Ihre Feierlichkeiten macht.

Das Il Forno Restaurant verbindet italienische Trattoria-Atmosphäre mit Blick auf das 18. Loch des Ernie Els Golfplatzes. Hier erleben Sie authentische italienische Küche in entspanntem Clubhouse-Ambiente. Mittags serviert die Küche à la carte Gerichte, an ausgewählten Abenden erwartet Sie ein mehrgängiges Dinner. Die angeschlossene Il Forno Bar bietet von mittags bis 20 Uhr Tapas – perfekt für einen Sundowner nach der Golfrunde. Das Restaurant lässt sich am Abend auch exklusiv für private Anlässe reservieren. Der Dresscode ist casual smart, Shorts und Flip-Flops sind nicht gestattet. Frühstück wird von 6 bis 10 Uhr serviert, das Mittagessen von 12 bis 15 Uhr, und das Dinner an ausgewählten Abenden von 19 bis 22 Uhr.

Das Bliss Restaurant liegt direkt am Strand und verbindet mediterrane mit mauritischer Küche. Zum Mittagessen serviert der Koch neu interpretierte Gerichte beider Traditionen, am Abend erwartet Sie Bistro-Küche in entspannter Atmosphäre. Das Restaurant öffnet täglich von 12:00 bis 15:00 Uhr, abends an ausgewählten Tagen von 19:00 bis 22:00 Uhr. Die Lage am Meer mit Blick auf das Korallenriff macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Für private Anlässe können Sie das gesamte Restaurant am Abend exklusiv buchen – ob für Hochzeiten, Firmenfeiern oder Jubiläen. Der Dresscode ist casual smart, Shorts und Flip-Flops sind nicht gestattet.

Die Vu Bar liegt direkt am Strand mit Blick auf die größte Lagune Mauritius‘ und die vorgelagerte Île aux Cerfs. Von morgens bis abends ist die Bar Ihr Treffpunkt am Meer – ob für den ersten Kaffee um 8 Uhr, einen Drink zur Happy Hour oder einen entspannten Abend mit DJ oder Live-Band an ausgewählten Tagen. Die Lage könnte nicht schöner sein: Sie sitzen mit den Füßen im Sand, das türkisfarbene Wasser der Lagune vor Augen, während Sie von kalten Getränken bis zu leichten Snacks alles bekommen, was einen perfekten Strandtag ausmacht. An ausgewählten Abenden verwandelt sich die Vu Bar in eine Chill-out-Zone mit musikalischer Begleitung. Die Happy Hour von 18 bis 20 Uhr macht den Sundowner besonders attraktiv.

Das Flibustier liegt auf der exklusiven Strandseite von The Bay Club at Anahita auf Île aux Cerfs und verwandelt den Mittagstisch in ein besonderes Erlebnis. Das Restaurant serviert Bento-styled Lunch – eine moderne Interpretation japanischer Bentobox-Tradition mit frischen, regionalen Zutaten. Während Sie Ihre Mahlzeit genießen, blicken Sie auf die türkisblaue Lagune mit kristallklarem Wasser. Die Lage direkt am Strand macht das Flibustier zum perfekten Ort für eine entspannte Mittagspause zwischen Wassersport und Sonnenbaden. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr geöffnet und bietet Ihnen die Möglichkeit, den Tag auf Île aux Cerfs in vollen Zügen zu genießen. Die Kombination aus durchdachtem Speisenangebot und der natürlichen Schönheit der Umgebung macht jeden Besuch zu einem besonderen Moment.