Restaurants & Bars im Long Beach Mauritius

Im Chopsticks erwartet Sie eine kulinarische Reise durch Asien – von Thailand über Vietnam bis nach China. Das Restaurant serviert mittags und abends à la carte und bringt die Aromenvielfalt des Kontinents auf den Teller. Die Küche vereint regional inspirierte Gerichte mit modernen Zubereitungsarten und setzt auf kräftige Gewürze, frische Kräuter und ausgewogene Geschmackskompositionen. Ob knusprige Frühlingsrollen, würzige Currys oder gebratene Nudeln – hier finden Sie authentische Klassiker neben kreativen Fusionsgerichten. Das Ambiente verbindet zeitgenössisches Design mit asiatischen Elementen und schafft einen Rahmen, der zum Genießen einlädt. Chopsticks öffnet täglich von 12:30 bis 15:00 Uhr zum Lunch und von 18:30 bis 22:00 Uhr zum Dinner.

Im Hasu erwartet Sie authentische japanische Küche, die höchsten gastronomischen Ansprüchen gerecht wird. Das À-la-carte-Restaurant öffnet seine Türen täglich ab 18:30 Uhr und serviert bis 22:00 Uhr traditionelle Gerichte, die mit Präzision und handwerklichem Können zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt der japanischen Esskultur wider – von frischem Sashimi über kunstvoll zubereitetes Sushi bis hin zu warmen Gerichten, die Geschmack und Ästhetik vereinen. Jedes Gericht wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten komponiert und nach bewährten Rezepturen zubereitet. Das Hasu richtet sich an Gäste, die japanische Kulinarik in ihrer authentischen Form schätzen und bereit sind, für diese besondere kulinarische Erfahrung einen Aufpreis zu investieren. Die Atmosphäre im Restaurant unterstreicht den Fokus auf die Küche und schafft einen würdigen Rahmen für Ihr Dinner.

Le Marché ist das Hauptrestaurant im Long Beach Mauritius und verwöhnt Sie mit einem großzügigen internationalen Buffet. Morgens zwischen 6:30 und 10:30 Uhr starten Sie mit einer reichhaltigen Frühstücksauswahl in den Tag. Abends von 6:30 bis 22:00 Uhr erwartet Sie ein vielfältiges Dinner-Buffet mit Live-Cooking-Stationen, an denen die Köche frisch für Sie zubereiten. Die offene Küchengestaltung ermöglicht Ihnen den direkten Blick auf die Zubereitung Ihrer Speisen. Das Restaurant vereint internationale Klassiker mit lokalen mauritischen Spezialitäten und bietet für jeden Geschmack etwas. Die großzügige Raumgestaltung sorgt für eine entspannte Atmosphäre während Ihrer Mahlzeiten.

Im Sapori erleben Sie italienische Kochkunst in ihrer authentischen Form. Das à la carte Restaurant serviert mittags von 12:30 bis 15:00 Uhr und abends von 18:30 bis 22:00 Uhr hausgemachte Pasta, frische Antipasti und klassische Gerichte aus verschiedenen Regionen Italiens. Die Küche arbeitet mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Rezepturen, die den Charakter der italienischen Küche bewahren. Das Restaurant verbindet mediterrane Gastlichkeit mit einer durchdachten Speisekarte, die sowohl leichte Mittagsgerichte als auch mehrgängige Abendmenüs umfasst. Hier genießen Sie italienische Esskultur in entspannter Atmosphäre – von handgemachter Pasta über aromatische Risotti bis zu klassischen Fleisch- und Fischgerichten.

Das Tides versteht sich auf frische Meeresküche mit kreativem Anspruch. Direkt am Meer gelegen, serviert das À-la-carte-Restaurant mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr und abends von 18:30 bis 22:00 Uhr Fischgerichte und Seafood, die täglich frisch zubereitet werden. Die Küche setzt auf klare Aromen und durchdachte Zubereitungsarten, die den natürlichen Geschmack der Zutaten in den Vordergrund stellen. Ob gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Pasta oder regionale Spezialitäten – im Tides erleben Sie maritime Küche in unmittelbarer Strandnähe. Die Lage direkt am Wasser macht jeden Besuch zu einem entspannten Erlebnis, bei dem Sie den Blick aufs Meer mit hochwertigen Gerichten verbinden können.

Die Shores Bar im Long Beach Mauritius öffnet täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr ihre Türen und bietet Ihnen einen entspannten Rückzugsort direkt am Meer. Die Bar hat sich auf tropische Cocktails spezialisiert und serviert eine internationale Getränkeauswahl, die keine Wünsche offenlässt. Ob Sie nach einem erfrischenden Drink während des Tages suchen oder den Abend bei einem sorgfältig gemixten Cocktail ausklingen lassen möchten – die Shores Bar ist der richtige Ort dafür. Die Lage direkt am Strand schafft eine ungezwungene Atmosphäre, in der Sie die tropische Umgebung in vollen Zügen genießen können. Das Team der Bar kredenzt sowohl klassische als auch kreative Cocktail-Kreationen mit lokalen Früchten und hochwertigen Spirituosen. Hier können Sie den Tag Revue passieren lassen und dabei den Blick aufs Meer schweifen lassen.