Restaurants & Bars im Constance Belle Mare Plage

La Citronnelle vereint zwei gastronomische Konzepte unter einem Dach: tagsüber ein großzügiges Buffet-Restaurant mit 350 Plätzen, abends eine moderne Wine Bar für Weinliebhaber. Das Restaurant nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise mit acht verschiedenen Stationen – von südostasiatischen Köstlichkeiten über indische Spezialitäten bis zu mediterranen und mauritischen Gerichten. Live-Cooking-Bereiche, eine eigene Boulangerie-Pâtisserie und ein Bistrot-Corner ergänzen die durchdachten Buffet-Stationen. Die Wine Bar öffnet ab 18:30 Uhr ihre Pforten und bietet in entspannter Lounge-Atmosphäre erlesene Weine zum Aperitif sowie ein Epicurean-Buffet mit authentischen Aromen. Hier verbinden sich geschmackvolle Weinbegleitung mit dem geselligen Ambiente einer modernen Bar – der perfekte Auftakt für Ihren Abend am Constance Belle Mare Plage.

Das Indigo lädt Sie zu einer kulinarischen Reise am Strand ein. In diesem Restaurant mit 125 Plätzen genießen Sie mittags und abends eine vielseitige Küche unter freiem Himmel. Die Speisekarte reicht von frischem Sushi über Fleisch und Meeresfrüchte aus dem Josper Holzkohleofen bis hin zu südostasiatischen Spezialitäten und Pizza aus dem traditionellen Ambrogi Holzofen. Das urbane Design von Marc Hertrich schafft eine entspannte Atmosphäre, in der Sie in komfortablen Cabanas die Aussicht auf Meer und Pool genießen können. Das Restaurant ist von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 15:30 bis 17:00 Uhr geöffnet. Abends verwandelt sich das Indigo in einen stimmungsvollen Ort für Dinner unter dem Sternenhimmel, begleitet von erlesenen Weinen und Blick aufs Wasser.

Das Deer Hunter Restaurant und die dazugehörige Bar befinden sich im Clubhaus des Legend Golf Course mit direktem Blick auf das 18. Grün. Das Restaurant mit 110 Sitzplätzen serviert traditionelle Küche des Indischen Ozeans – morgens ein kontinentales Frühstück mit mauritischen Spezialitäten, mittags leichte Gerichte und abends à la carte oder Menüs mit charakteristischen Wildgerichten und BBQ-Spezialitäten. Die Bar öffnet bereits um 7 Uhr mit frischen Säften für Golfer, nachmittags gibt es ausgewählte Weine und Fingerfood, am Abend stehen besondere Gin & Tonic-Variationen und gewürzte Cocktails auf der Karte. Die Lage am Golfplatz macht das Deer Hunter zum idealen Ort für eine Pause zwischen den Runden oder einen entspannten Ausklang nach 18 Löchern mit Blick ins Grün.

Das Le Swing Restaurant und die dazugehörige Bar befinden sich im Clubhaus des Links Golf Course und bieten Golfspielern von 7:00 bis 17:00 Uhr die perfekte Anlaufstelle. Das Restaurant mit 40 Sitzplätzen serviert mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr frische Salate, Sandwiches und leichte Snacks mit Blick auf die gepflegten Fairways. Die Küche konzentriert sich auf unkomplizierte Gerichte, die Sie schnell stärken, wenn Sie zwischen den Runden eine Pause einlegen möchten. An der Bar erwartet Sie eine Auswahl an kühlen Bieren, erfrischenden Cocktails aus aller Welt und vitaminreichen Säften, die neue Energie für die nächsten neun Löcher liefern. Die Lage direkt am Golfplatz macht Le Swing zum praktischen Treffpunkt für Golfer, die ohne lange Wege eine Mahlzeit oder ein Getränk genießen möchten.

Das Lakaze Restaurant verbindet mit 80 Sitzplätzen direkten Strandzugang mit entspannter Open-Air-Atmosphäre. Mittags zwischen 12:00 und 15:00 Uhr genießen Sie hier eine frische Salatbar, Gourmet-Sandwiches sowie gegrillte Fleisch- und Seafood-Spezialitäten. Den Abschluss bildet ein großzügiges Dessertbuffet. Am Nachmittag von 15:30 bis 17:00 Uhr verwandelt sich das Restaurant in ein Sweet-Spot mit täglich frischen Pancakes, Waffeln und Kuchen. Die dazugehörige Lakaze Bar beim Pool nahe den Prestige-Zimmern serviert von 10:00 bis 18:00 Uhr hausgemachte Rum-Arrangements, farbenfrohe Cocktails und erfrischende Smoothies. Mit Swim-up-Bar und Lagunenblick verkörpert Lakaze das Konzept von barfuß getragener Gastlichkeit – ungezwungen, aber durchdacht in jedem Detail.

Das La Spiaggia liegt auf einer Holzterrasse in der Villenanlage, direkt über dem Indischen Ozean. Hier erwartet Sie eine mediterrane Küche mit kreativen Gerichten, die von den Aromen der Region inspiriert sind. Das Restaurant mit 60 Plätzen öffnet abends ab 18:30 Uhr und bietet Champagner vom Servierwagen. Die Zubereitungen verbinden italienische und südeuropäische Einflüsse mit frischen Zutaten. In der integrierten Bar genießen Sie vor oder nach dem Dinner Wermut, Sherry und hausgemachte Kräuter-Cocktails mit Meerblick. Das Rauschen der Wellen begleitet jeden Gang – vom Aperitif bis zum letzten Schluck. Die offene Lage über dem Wasser macht jedes Abendessen zu einem besonderen Erlebnis mit salziger Brise und weitem Horizont.

Der Blue Penny Cellar vereint Restaurant und Weinbar in einem außergewöhnlichen Konzept: Sie speisen direkt in einem Weinkeller mit rund 35.000 Flaschen und 2.500 Referenzen aus aller Welt. Das Restaurant mit 50 Plätzen serviert Bistronomy-Küche – eine moderne französische Küche, die gehobene Gastronomie mit entspannter Atmosphäre verbindet. Öffnungszeiten sind täglich von 18:30 bis 22:30 Uhr, letzter Order um 21:30 Uhr. In der angeschlossenen Weinbar unterhalb der Lobby erwartet Sie eine Sommelierführung durch die beeindruckende Sammlung, begleitet von sorgfältig abgestimmten Tapas. Die Kombination aus durchdachtem kulinarischem Konzept und der außergewöhnlichen Weinauswahl macht jeden Abend zu einem besonderen Genusserlebnis für Weinliebhaber und Feinschmecker.

Im Herzen des Resorts, mit Blick auf den Pool, empfängt Sie The Bar täglich von 08:00 bis 00:30 Uhr. Der 10 Meter lange Tresen bildet das Herzstück dieser lebendigen Location. Über 200 Rumsorten aus aller Welt stehen zur Auswahl – eine der umfangreichsten Sammlungen auf Mauritius. Die Barkeeper kreieren klassische und kreative Cocktails, während Sie in den zwei schwimmenden Lounges entspannen können. Von morgens bis spät in die Nacht sorgt Live-Unterhaltung für eine animierte Atmosphäre. The Bar verbindet den Komfort einer ganztägig geöffneten Hotelbar mit der Expertise einer spezialisierten Rum-Bar. Ob zum Sundowner nach dem Strandtag oder für einen After-Dinner-Drink – hier finden sich Gäste zu jeder Tageszeit ein.

Direkt am Strand gelegen bietet The Blu Bar von 10:00 bis 18:00 Uhr eine entspannte Atmosphäre mit Blick auf den Indischen Ozean. Die Bar verbindet gesunde Ernährung mit Genuss: Frische Säfte, hausgemachte Eistees und charaktervolle Cocktails prägen das Angebot. Dazu serviert das Team leichte Snacks und Blu Bar Bites, die perfekt zum Tag am Meer passen. Die Lounge mit ihren bequemen Sitzgelegenheiten lädt zum Verweilen ein, während dezente Musik die Stimmung unterstreicht. Ob nach dem Schwimmen, zwischen zwei Sonnenbädern oder zum Sonnenuntergang – The Blu Bar ist der richtige Ort für eine Pause mit Meerblick. Das Konzept der Beach-Lifestyle-Bar zeigt sich in jedem Detail, vom frischen Speisenangebot bis zur ungezwungenen Atmosphäre direkt am Wasser.