★★★★★ · Malediven
Im Cora Cora Maldives erwarten Sie fünf unterschiedliche gastronomische Konzepte, die von italienischer Küche bis zu asiatischen Street-Market-Aromen reichen. Das Acquapazza® kombiniert als Beach Club italienische Gerichte mit direktem Strandzugang und Poolblick – geöffnet zum Lunch von 12:00 bis 15:30 Uhr und zum Dinner von 18:30 bis 22:30 Uhr. Das Ginger Moon® serviert abends ab 18:30 Uhr asiatische Küche in lebendiger Atmosphäre. Am Pool erwartet Sie das Tazäa® mit Gerichten inspiriert von der historischen Gewürzroute, täglich von 10:30 bis Mitternacht geöffnet. Das MYCOFFEE® fungiert als durchgehend geöffnetes Café von 6:00 bis 24:00 Uhr und bietet neben Kaffee und Tee auch Snacks und vollwertige Mahlzeiten. Für unterwegs steht GRAB & GO bereit – ein Takeaway-Service mit ausgewählten Gerichten aus allen Restaurants während deren Öffnungszeiten. Alle Outlets berücksichtigen verschiedene Ernährungspräferenzen von vegan über glutenfrei bis hin zu kohlenhydratarmen Optionen.
Das Acquapazza verbindet italienische Küche mit dem entspannten Flair eines Beach Clubs direkt am Meer. Von 12:00 bis 15:30 Uhr genießen Sie hier ein spätes Mittagessen, während abends ab 18:30 Uhr das Restaurant seine Pforten öffnet. Die Atmosphäre ist lebendig und ungezwungen – Musik am Pool und am Strand begleitet Ihre Mahlzeiten. Den ganzen Tag über stehen erfrischende Drinks bereit, die Sie mit Blick auf das türkisfarbene Wasser genießen können. Die Kombination aus authentischer italienischer Küche und der lockeren Stimmung eines Strandclubs macht das Acquapazza zu einem Ort, an dem Sie sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch das Beste aus beiden Welten erleben. Ob Sie nach einem Strandtag entspannt zu Mittag essen oder den Abend bei italienischen Spezialitäten ausklingen lassen möchten – hier verbinden sich Gaumenfreude und Meeresrauschen auf natürliche Weise.
Tazäa® verbindet die Aromen der historischen Gewürzroute mit modernen Comfort-Food-Klassikern. Die Pool-Bar mit Restaurant bietet Ihnen von 10:30 bis Mitternacht eine entspannte Atmosphäre direkt am Wasser. Während Sie tagsüber den 13 Meter langen Pool nutzen können, genießen Sie abends den Blick auf den Sonnenuntergang über dem Meer. Die Küche berücksichtigt unterschiedliche Ernährungswünsche – ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder kohlenhydratarm. Von traditionellen Gewürzmischungen inspirierte Gerichte treffen hier auf vertraute Favoriten. Die Lage am Pool macht Tazäa® zum Treffpunkt für Gäste, die zwischen Strandtag und Abendessen einen Cocktail genießen oder einen leichten Lunch am Wasser bevorzugen.
Im Ginger Moon erwartet Sie ab 18:30 Uhr ein lebendiges Erlebnis asiatischer Straßenküche. Das À-la-carte-Restaurant verbindet die authentischen Aromen und die pulsierende Atmosphäre asiatischer Märkte mit dem Komfort eines gehobenen Restaurants. Hier brutzelt und dampft es in offenen Küchen, während Sie zwischen verschiedenen Gerichten wählen, die von Thailand über Vietnam bis nach China reichen. Die Küche arbeitet mit frischen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden, die Sie direkt miterleben können. Das energiegeladene Ambiente macht jeden Abend zu einem besonderen Erlebnis – perfekt für alle, die authentische asiatische Küche in ungezwungener Atmosphäre schätzen. Geöffnet täglich bis 22:30 Uhr.
Im Teien® erwartet Sie authentische japanische Küche in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das Restaurant serviert frisch zubereitetes Sushi und Kushiyaki – gegrillte Spezialitäten am Spieß. Besonders reizvoll: die Teppanyaki-Erfahrung, bei der Ihr Essen direkt vor Ihren Augen auf der heißen Eisenplatte zubereitet wird. Die Köche zeigen ihr Können in zwei Sitzungen um 18:30 Uhr und 20:45 Uhr. Das À-la-carte-Konzept gibt Ihnen die Freiheit, aus verschiedenen japanischen Gerichten zu wählen. Die Kombination aus frischen Zutaten und traditioneller Zubereitung macht jeden Abend im Teien® zu einem kulinarischen Erlebnis. Öffnungszeiten sind täglich von 18:30 bis 22:30 Uhr – nur zum Dinner.
MYCOFFEE® ist der zentrale Treffpunkt im Cora Cora Maldives für alle Tageszeiten. Von 6:00 bis Mitternacht erwartet Sie hier frisch gebrühter Kaffee, ausgewählte Teesorten und hausgemachtes Eis in entspannter Open-Air-Atmosphäre. Das Café serviert neben Getränken auch leichte Snacks und vollwertige Mahlzeiten – vom Frühstück ab 7:00 Uhr über Lunch bis zum Abendessen. Die ungezwungene Lounge-Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, ob für den morgendlichen Cappuccino, einen Mittagsimbiss oder den Sundowner am Abend. Die durchgehenden Öffnungszeiten machen MYCOFFEE® zur perfekten Adresse für den spontanen Hunger zwischendurch oder wenn Sie außerhalb der regulären Restaurantzeiten speisen möchten. Die open-air Gestaltung bringt die tropische Umgebung direkt an Ihren Tisch.
Die Acqua Bar im Acquapazza® Beach Club verbindet italienische Gastfreundschaft mit der entspannten Atmosphäre der Malediven. Direkt am Strand gelegen, serviert die Bar ganztägig erfrischende Getränke – vom Cappuccino am Vormittag bis zum Sundowner am Abend. Während Sie im Pool entspannen oder auf den Liegen am weißen Sand die Sonne genießen, sorgt dezente Musik für die passende Stimmung. Die Bar ist Teil des Acquapazza® Restaurants und bietet neben Cocktails und Longdrinks auch eine Auswahl an Weinen und Aperitifs. Besonders ab dem späten Vormittag entwickelt sich hier ein lebendiges Treiben: Gäste kommen nach dem Schnorcheln auf einen gekühlten Drink vorbei oder lassen beim späten Lunch den Tag ausklingen. Die Öffnungszeiten von 12:00 bis 15:30 Uhr zum Lunch und 18:30 bis 22:30 Uhr zum Dinner machen die Acqua Bar zum geselligen Treffpunkt mit Blick aufs Meer.
Im Cora Cora Maldives erwarten Sie fünf unterschiedliche Restaurants, die jeden Abend neue kulinarische Perspektiven eröffnen. Im Ginger Moon® erleben Sie die lebendige Atmosphäre eines asiatischen Street Markets mit brutzelnden Woks und authentischen Aromen. Das Teien® lädt zu japanischen Genüssen ein – von frischem Sushi über Kushiyaki bis zu zwei täglichen Teppanyaki-Sitzungen um 18:30 und 20:45 Uhr. Im Acquapazza® genießen Sie italienische Küche direkt am Strand, während das Tazäa® mit Gerichten entlang der historischen Gewürzroute und Sonnenuntergangsblick am Pool aufwartet. Alle Restaurants sind von 18:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und bieten À-la-carte-Service. Das GRAB & GO Konzept ermöglicht es Ihnen zudem, Signature-Gerichte aller Outlets während der regulären Öffnungszeiten mitzunehmen.
Im Ginger Moon® erwartet Sie ab 18:30 Uhr eine kulinarische Reise durch die lebendigen Straßenmärkte Asiens. Das À-la-carte-Restaurant bringt die authentischen Aromen und die charakteristische Energie asiatischer Street-Food-Kultur auf Ihre Insel. Hier brutzelt, dampft und duftet es wie auf den geschäftigen Märkten von Bangkok bis Singapur. Die Küche interpretiert klassische Gerichte der Region mit frischen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden. Das Ambiente verbindet die ungezwungene Atmosphäre eines Straßenmarktes mit dem Komfort eines modernen Restaurants. Bis 22:30 Uhr können Sie sich durch die vielfältige Speisekarte probieren und die charakteristischen Gewürze, Texturen und Geschmacksrichtungen Asiens entdecken. Das Ginger Moon® ist der richtige Ort für alle, die authentische asiatische Küche in entspannter Umgebung schätzen.
Die Lazuli Lounge ist der zentrale Treffpunkt im Cora Cora Maldives, wo Sie den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen können. Die Lounge verbindet den Komfort moderner Möbel mit dem natürlichen Charme tropischer Architektur. Hier genießen Sie eine Auswahl an internationalen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, begleitet von leichten Snacks. Die offene Gestaltung mit Blick auf die Lagune schafft eine ruhige Umgebung für Gespräche oder einfach zum Beobachten des Sonnenuntergangs. Ob nach einem Tag am Strand oder vor dem Abendessen – die Lazuli Lounge bietet Ihnen einen gemütlichen Rahmen, um sich zu treffen und die entspannte Inselatmosphäre auf sich wirken zu lassen.
Gut zu wissen
Im Resort stehen Ihnen fünf verschiedene gastronomische Konzepte zur Verfügung. Dazu gehören das italienische Restaurant Acquapazza am Strand, Ginger Moon mit asiatischer Street-Market-Küche, die Poolbar Tazäa mit Gerichten entlang der historischen Gewürzroute, das Café MYCOFFEE sowie der Grab & Go Takeaway-Service. Jedes Outlet bietet seinen eigenen kulinarischen Schwerpunkt und Ambiente.
MYCOFFEE ist von 6:00 bis 24:00 Uhr durchgehend geöffnet und serviert Frühstück von 7:00 bis 10:30 Uhr. Acquapazza bietet Mittagessen von 12:00 bis 15:30 Uhr und Dinner von 18:30 bis 22:30 Uhr. Ginger Moon ist ausschließlich abends von 18:30 bis 22:30 Uhr für À-la-carte-Dinner geöffnet. Die Tazäa Bar hat von 10:30 bis 24:00 Uhr geöffnet.
Ja, das Resort berücksichtigt verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Besonders bei Tazäa am Pool werden explizit vegane und vegetarische Optionen angeboten. Zusätzlich stehen dort auch glutenfreie, schweinefleischfreie, salzarme und kohlenhydratarme Gerichte zur Verfügung.
Grab & Go ist ein Takeaway-Service, der während der Öffnungszeiten der verschiedenen Restaurants verfügbar ist. Das Konzept bietet gesunde und schnelle Mahlzeiten zum Mitnehmen, wobei Sie aus den charakteristischen Gerichten aller Resort-Restaurants wählen können. So haben Sie die Möglichkeit, die verschiedenen Küchen flexibel zu genießen.
Für italienische Küche besuchen Sie Acquapazza, das Restaurant und Beach Club direkt am Strand. Hier genießen Sie italienische Gerichte am Beach Pool in lebhafter Atmosphäre. Das Restaurant ist mittags von 12:00 bis 15:30 Uhr und abends von 18:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.
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